いーこ

アレルギー対応の献立にについてです。 アレルギー献立はまとめて統一献立ですか？ 私の勤めている地域では公立は卵乳小麦の統一献立だと研修で聞きました。 間違いが起こらないようにとのことでした。 自園はできるだけ同じものをとの考えで、個別対応にしています。 公立は安全優先、家庭で食べれるものは食べてもらうとの考えだそうです。 どちらが正しいのかはないと思うのですが、みなさんの園はどうされているのか聞きたいです。 よろしくお願いします。

栄養士アレルギー給食

給食の時の白ご飯についてです。 もっと食べたいという要求に応えていたら、5歳児のご飯の炊き上がりが一人当たり140gになっています。 さすがにこれ以上増やすのはエネルギー的にも…と思うのですが、もっともっとと要望されます💦 どのくらいのご飯の量の設定にされていますか？ 今の園は未満児80gにおかわり対応、3〜4歳児120g、5歳児140gの対応になっています。

栄養士給食4歳児

入園式後に、園児さんみんな揃うタイミングで、給食で進級入園のお祝い膳などはありますか？ もしくは4月はお家でも出るような食べ慣れた献立にしていますか？ もしお祝い膳などの定番があれば教えてください。 4月は子ども達も不慣れで、こういう献立にしてあると助かるなぁという、保育士さん目線の提案があれば教えていただけると助かります。

調理師栄養士給食

新年度の担任の保育士さん方のクラス配置は、いつ決まりますか？ 現在勤務している気配は全くそのような話も聞こえてこず、3月の予定も決まっていないような状態です。 前に勤務していたところは、2月には決定されて、保育士さん方は時間を見つけて話し合ったり、準備に取りかかられていたなぁ…と。 来年度の給食のことなど、担任の保育士さんの意見を聞き取って、こちらも準備をすすめられたらいいのですが、まだ決まっていないのは当たり前なのか、どうなのかなぁと疑問になりました。

クラスづくり新年度担任

新年度に向けて、給食室でこんな献立取り入れてほしいなぁ、こういう食育あるといいな、こういうのあると便利だな〜、など保育士さんからの要望をお聞きしたいです😊 栄養士さんや調理師さんも、こういう要望でこうしたら良かったー！などお聞きしたいです。 園は違えど、参考になるはず！ 抽象的な書き方で申し訳ないですが、ご意見よろしくお願いします🙇‍♀️

栄養士食育新年度

給食を残した時の対応を教えてください。 白ご飯を主にしか食べれず、おかずはほんの少しと言う、こだわりの強い子がいます。 「食べると言った分を食べなかった」と、保育士さんが給食室に、その子を連れて謝りにこられました。 まさかの対応で、こちらの返答にすごく困りました。 このようなことをするのはその子の気持ちにとって良くないのでは… 給食室に何と返答してもらうことを求めているのかわからず…モヤモヤしてしまいました😭 みなさんの園ではどうされていますか？

栄養士給食幼稚園教諭

離乳食はどのように進めていますか？ 食べたものチェックシートを定期的に提出してもらい、食べたものしか出さない。 月齢に合わせて段階に当てはめて、献立を提示して食べておいてもらうように言う。 経験上状況のような園がありましたが、みなさんの園はどうでしょうか。 来年度に向けて参考にご意見を聞きたいです☺️

栄養士離乳食給食

直営の給食室に勤務している、栄養士さん、調理師さんは、園の行事に参加されていますか？ 生活発表会や運動会など誘導や受付などの補助的な業務で参加をして、保育士さんと共に子どもの成長を感じられて嬉しいなと思います。 しかし今の園では、給食室は別扱い…不参加です。。 とても寂しく感じます🥲 割り切るべきなのか、モヤモヤが募っています。

調理師栄養士発表会

給食の食数の報告はどのようなシステムでされていますか？ ・保育士が担当クラスの人数を◯時までに報告(記入) ・主任や事務職員等がまとめて報告 ・給食室の職員が確認する ・園児全員分作って、欠席者分はおかわりにまわす などが考えられますが、みなさんの園はいかがでしょうか。 アレルギー児や間違いが起こらない確実な方法を考えていて、ご意見よろしくお願いいたします。

栄養士主任給食

去年の年末頃から仕事が忙しくなると仕事中に耳鳴りや耳づまりがあり、子どもの言葉が音としては聞き取れるけど言葉では聞き取れないことが多々あります。その時は度々「何て言った？」「え？」と聞き返してしまいます。 また、会議や研修等でも早口の会話が聞き取れなくなってきて不便さを感じています。 同じような症状の方いらっしゃいましたら何かアドバイス欲しいです。　 耳鼻科に行くべきでしょうか。

正社員1歳児ストレス

うちの園では一斉保育を行っています。今の時代、一斉保育はしていない、担当制保育が主流、子どもの主体性考える力を〜…と言い、改革していくそうです。まだ一斉保育行っているところはありますか？

主体性担当制保育一斉保育

今年度の初めに、同じクラス担任の年齢差について質問しました。 来月で年度末になります。　私よりかなり年上の先生と担任を持ちました。 1年間一緒にクラスを持ってきて、初めはかなり意見や考えが違い過ぎて悩みましたが、何度も話し合いをして連携をとることで、何とか楽しく1年を終えることが出来そうです。 同じように、今年度は年齢差のある先生同士でクラスを担当した方。 実際、この1年間どうでしたか？

担任保育士

退勤時間直前に子どもの嘔吐下痢などで処置に追われ、退勤時間を過ぎてしまったという経験をされた人もいらっしゃるかと思います。 その場合、予期せぬ残業と本来はなるはずですが、みなさんの園ではどのような対応になりますか？ 勤務先では15分刻みでの残業になり、15分以内だとサービス残業になります。 ただ、15分過ぎていてもなかなか主任や園長には言い出しにくく、そのままサービス残業になったことも数知れず… みなさんの園ではいかがですか？

残業パート

給食のメニューで子供たちや先生がテンションのあがるものありますか？🤗うちの保育園では、メニューというよりは行事食などのかわいくしてあるごはんの反応がいいです。園での人気での人気メニューがあれば、教えてください🧚‍♀️💫

給食幼児乳児

小規模の保育園で栄養士をしています 未満児への食育活動やクッキングでオススメがありましたら教えてください✨

栄養士食育給食

今まで施設や保育園で給食業務は行った経験はありますが、食事アドバイスをするといった経験がありません。次は現場ではなく、在宅ワークで管理栄養士として働くには食事アドバイスの経験がないと実際は厳しいでしょうか。子育てをしているのでしばらく現場はお休みして在宅で働けるようになれたらいいなと思っています。

栄養士施設子育て