疲れた自覚してる時に限ってなんできんぴらゴボウなんだよ夕食( ̄▽ ̄;)...

星影里沙

介護福祉士, グループホーム

疲れた自覚してる時に限って なんできんぴらゴボウなんだよ夕食( ̄▽ ̄;) そしてメインは厄介な魚とかぼちゃの揚げ浸し。 きんぴらか揚げ浸しか どっちか選ばないといけないとか 究極2択や( ̄▽ ̄;) しかもゴボウもかぼちゃも 生だよ、生_| ̄|○ il||li で、ゴボウ選んで ささがきするのにやはり30分以上。 腕がしぬ( ̄▽ ̄;)

2021/03/15

2件の回答

回答する

大変手間ですね。 お疲れ様です。 以前のグループホームは、カット野菜が届いていたので、少し手を加えるだけでいいのでラクでした。

2021/03/22

回答をもっと見る


「調理」のお悩み相談

訪問介護

登録ヘルパー辞めました。今日利用者さん宅と自分の家を一緒にしてると注意を受けてそれだけなら いいんですがネチネチ後でLINEトーク送ってきたんで 今までの不満爆発してしまいました。  (利用者さんに物貰ったり1時間を1時間半で請求したり、調理も注意してる割に雑だったり) 学んだ事は次活かします。こだわりが変な事業所でした。

調理退職上司

エス

介護福祉士, 従来型特養, 介護老人保健施設, 訪問介護

112021/06/03

ぽちどあ

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, ケアマネジャー, 有料老人ホーム, サービス付き高齢者向け住宅

え!?ひどくないですか?私やったら、上司に報告します。それは事実を誇張しているなら、問題ありだと。私のときも訪問でややこしい管理者とのやりとりで大変だったことありますが。友達じゃないんだから、ラインで送ることもおかしな話だし、ちょっとありえないですね。

回答をもっと見る

障害者支援

就労継続支援施設で調理室でオーブンや火を使い作業をする際、エアコンは気温何度以上から付けていますか? やはり室温を28度に保つように温度設定されるのでしょうか? フロアは28℃設定でも良いと思うのですが調理室は熱がこもり湿度も高いのに、先日上司に28℃設定厳守と言われました。 外気が30度を超える日は利用者の調理室作業は無し、暑くて無理な職員は外し、暑さに耐えられる職員が調理室での作業をする。 理由は職員のみの調理室作業でエアコンをつけると利用者から涼しいところで作業してずるい!と指摘されるからと説明され、困惑しています。 夏本番前ですが利用者は厚手の長袖白衣で腕まくりも出来ない為、すでにかなり暑いと思うのですが…。 ちなみに私の勤務先では30度を超えないと窓を開けて巨大扇風機のみです。

調理障害者施設

シオ

介護福祉士, 従来型特養, 有料老人ホーム, 介護老人保健施設, デイケア・通所リハ, 訪問介護, ユニット型特養, 障害者支援施設, 小規模多機能型居宅介護

22026/07/09

らいふぃんぐ

介護職・ヘルパー, デイサービス

調理室は火気やオーブンの熱、高い湿度によって熱中症のリスクが非常に高くなるため、一律で「28度設定厳守」や「外気30度までエアコン不可」とするのは安全管理の観点から非常に危険だと感じます。 長袖白衣の着用義務がある中での作業は、実際の室温以上の体感温度になり、利用者様はもちろん、耐えられる職員だけで乗り切るという運用も限界があり、労働環境や安全配慮義務の面で大きな課題があります。 「ずるい」という周囲の指摘への対策としては、調理室の特殊な環境(熱がこもりやすい構造や服装の規定)をフロア全体に論理的に説明して理解を得るか、スポットクーラーの導入など、業務に支障が出ない形での具体的な改善案を再度チームや上層部へ提案してみてはいかがでしょうか。

回答をもっと見る

デイサービス

現在勤務しているデイサービスでは、職員が利用者様の昼食を手作りしており、献立も職員同士で相談しながら決めています。 みなさんの職場では、昼食の献立はどのように決めていますか?管理栄養士の方が作成しているのか、職員が考えているのか、また季節や利用者様の希望を取り入れる工夫などがあれば、ぜひ教えていただきたいです。

調理デイサービス

りどっと

介護福祉士, デイサービス

12026/07/13

まみや

介護福祉士, ユニット型特養

ユニット型特養です。 デイサービスも一緒の建物で 行っています。 食事の献立は、ユニット型特養と 一緒の献立になっています。 たまに、外出したり おやつを作ったりしてますね お昼は、作ってるのは見た事ない

回答をもっと見る

👑雑談・つぶやき 殿堂入りお悩み相談

雑談・つぶやき
👑殿堂入り

入浴介助で着ていたTシャツがワールドカップバレーのジャニーズWESTとコラボしたTシャツ。 暑いししんどいから、せめて好きなTシャツを着て介助しようと選んだTシャツ。 別のフロアの利用者さん達で私はリフト浴の介助をしていると「可愛いTシャツね☺️」と言われ「そうでしょ?去年のバレーボールの世界大会で好きなアイドル達が応援してて、グッズとして売ってたからかったんです✨」と言うと「ジャニーズ…(きっとWESTの読み方分からなかった)あなたジャニーズが好きなのね😊」と。 大好きと伝えると「私もよ、あなた嵐は好き?」と聞かれ、1番好きと伝えると利用者さんが嵐のメンバー3人の名前を言っていき「後2人…。どないしよ、あと2人名前がでてけぇへんわ😩」と言うと近くの利用者さんが「櫻井くんと二宮くんや」と😂😂 そこから、リフト浴で介助を行っていた利用者さんが「SMAPは今はどんな事してるの?」とあり、事務所にはキムタクしか居ないこと、SMAPは解散してしまった事等伝えると残念そうにしてましたが「けど、皆元気なんやろ?なら言いやん😊」と(笑) そこから利用者さんは「キムタクは工藤静香と結婚したんやったけ?子どもは?」と。 最初の嵐で私のジャニオタスイッチを破壊してきたので、入浴介助でなければマシンガントークに成程(笑)近くにいた職員がその利用者さんに「この子にその話したら永遠に話すからあかんよ(笑)」と言われるほど(笑) 年齢や認知症の事を考えても、嵐のメンバー3人とキムタクが誰と結婚したのか覚えていた事に驚きながらも嬉しかったな~😂

ST子供入浴介助

ゆったん

介護福祉士, 介護老人保健施設

182020/06/01

てるてる坊主

介護福祉士, ユニット型特養

私も嵐好き~💙💙 年配の方もよくテレビ観てるよね。

回答をもっと見る

雑談・つぶやき
👑殿堂入り

私は将来介護職を目指しており学校の授業で介護の人材不足について調べています。 そこで介護の仕事をやめた理由についてアンケートをさせていただきたいです。(賃金が低い、重労働、人間関係など) 多くの回答が必要なので本人ではなく知人の方がやめた理由などでも教えていただけると助かります。 ご協力お願いします🙇🏻‍♀️ (前回応えていただいた方も良ければ)

人手不足退職転職

学生

462025/08/30

たつ

介護福祉士

1社目は、お給料のミスが多くて信用できなかったから。 2社目は、責任者とどうしても合わなかったから。

回答をもっと見る

雑談・つぶやき
👑殿堂入り

介護に限らず福祉ってなんでこんなに、職員の人権が守られないのかと常々思います。 利用者主体は理解できますが、そういったことが行き過ぎている感じは否めません。 特に、利用者からの暴力・暴言、家族からのクレームをいつまでも我慢するのは心情としておかしいのではと思います。(今どき、お客様は神様というのは…) 介護職員というより福祉人として間違っている考えだとは思いますが、割りきって仕事をしていく必要があるのでしょうかね。 心身をやられたりしたら、介護職員をやりたくなくなると思うんですよね。

クレーム暴力暴言

こう

介護職・ヘルパー, 初任者研修, ユニット型特養

122024/05/24

ベテルギウスⅡ

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 従来型特養, 有料老人ホーム, サービス付き高齢者向け住宅, デイサービス, 初任者研修, 実務者研修, ユニット型特養

全く同感です。 今まで何度も沢山の傲慢で我儘の酷いモンスタークレーマーに出逢いました。 そういう人達は、最早利用者でも何でも無く、ただのキ○ガイです。 無理難題を言って来るこの人達には、毅然とした態度や対応が必要かと思いますが、上司などの上役の方針や対応次第で幾らでも状況は変わります。 上司が味方、力になってくれないと現場の職員の不平不満は高まり、精神がやられた結果辞めて行きます。 東京都のカスハラ条例は、カスハラ撲滅の第一歩です。他の自治体や他職種にも拡大して、介護職に取っても働きやすい職場環境になってくれたらと願うばかりです。

回答をもっと見る

話題のお悩み相談

小規模多機能

看多機、小多機に勤務されている方へ ご利用者様の家での様子を知りたいとか、ご家族からの情報が欲しいとなったときは、どの職員がいつ情報収集していますか。介護職員ですか。ケアマネですか。送迎の時などに聞いてくると言われるのですが、そうしてますか。

送迎家族ケアマネ

のの

介護福祉士, 有料老人ホーム

32026/07/14

まるみ

介護福祉士, 有料老人ホーム

内容にもよりますが利用前情報であれば小多機常駐のCMです。 それ以降でちょっとした質問等であれば介護職でも宜しいかと。

回答をもっと見る

お金・給料

会社の利用者さんの使ってない部屋に初代社長遺影や果物などを置くのは何か引っかかりますか? それも利用者さんの両サイド挟んで一部屋まるまる社長の私物や仕事道具 びっくりした😭

人間関係

なちゃん

介護職・ヘルパー, サービス付き高齢者向け住宅, 訪問介護, 初任者研修

52026/07/14

ツート

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, グループホーム, デイサービス

なちゃん、さん。 今までも何度かほかの方へも言いました… ブロックされてもよいです、、 最低のモラル、気持ちについて申しますね。 なぜ、変身全くされないのですか? 貴方にとって、ほぼ無償でお応えを貰うことは、当たり前なのですか…?   心に思う事があれば、例外なく、イイネ、くらいは押しても罰は当たりませんよ。 なるべくなら、質問されてるのですから、回答くらいされれば、と、普通に思います、、

回答をもっと見る

老健

施設スタッフにお聞きしたいのですが日中急変時、受診時はケアスタッフ、ナース、相談員のうち誰がいくかおしえていただきたいです。 よろしくお願いいたします。

相談員看護師ケア

グリコ

介護福祉士, 介護老人保健施設

22026/07/14

るるぶ

看護師, 有料老人ホーム

私が勤務しているのは、有料老人ホームとなりますが、急変時の救急搬送には基本的にナースが付き添います。 救急隊や搬送先の病院などから、普段の様子や急変した際の状況、内服している薬や治療など細かく聞かれることが多いため、ナースの方がいいという判断です。

回答をもっと見る

最近のリアルアンケート

尊敬するスタッフがいる何でも話せるスタッフがいる尊敬&何でも話せるスタッフがいるいませんその他(コメントで教えてください)

465票・2026/07/21

15万円未満15〜18万円19~21万円22~25万円26万~29万円30万円以上パートや派遣ですその他(コメントで教えて下さい)

564票・2026/07/20

見に行きます(行きました)施設から見えます見に行きませんその他(コメントで教えて下さい)

569票・2026/07/19

セブンイレブンローソンファミリーマートその他(コメントで教えてください)

590票・2026/07/18