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認定こども園で11年間、調理師として働いています。 保育と連携したクッキングや食育活動、発注事務、おたよりの作成、ブログなどを担当しています。
仕事タイプ
調理師
職場タイプ
認証・認定保育園
未満児の午前間食の内容について。 みなさんの園では午前間食に何が出ますか? どうしてもワンパターンになってしまうので、他園の状況を知りたくて質問させて頂きました。 よろしくお願いいたします🙇
給食0歳児2歳児
きっちん
調理師, 認証・認定保育園
na
保育士, 公立保育園
こんにちは 私の園ではほとんとが市販のお菓子です マンナウェファー ハイハイン たべっ子どうぶつBABY ゼリー フルーツゼリー たまごボーロ プリン 白い風船 赤ちゃん用サッポロポテト ベジたべる 赤ちゃんのおやつ+Caシリーズ 1歳からのおやつ+DHAシリーズ 時々出る手作りおやつは きな粉トースト 五平餅 ひと口おにぎり プチパンケーキ 蒸しパン(中身が色々あります) 豆乳プリン こんな感じです!
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みなさんの保育園で人気のおやつを教えて頂きたいです🙇 一生懸命作って残食が多いと悲しくて…。 好みの分かれないようなメニューがあったらぜひ教えて下さい!
食育子育て給食
きっちん
調理師, 認証・認定保育園
omo21
保育士, 公立保育園
豆乳ドーナツが人気です。 お菓子が苦手でも、これならお代わりして食べています。
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入園進級式のおみやげは何を渡していますか? うちの園はクッキーやバウムクーヘンなど毎年洋菓子系です。 皆さんの園では何をあげているのか教えて頂きたいです🙇
新年度行事保護者
きっちん
調理師, 認証・認定保育園
まこ
保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 児童施設
ずっと紅白饅頭です。 伝統なのか特に、変わるような話し合いもなく、毎年、お饅頭でした。 クッキーやバームクーヘン、子ども達、喜びそうですね😊
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毎月、給食だよりを発行しています。 いまは旬の食材の情報と、食事している子どもたちの写真を載せていますが、新年度に向けて内容を少し変えるのもいいかなと思っています。 何か食育に関するネタがあったら教えて頂きたいです🙇
おたより食育内容
きっちん
調理師, 認証・認定保育園
ちひろ
保育士, 認可外保育園
うちの園では子どもに人気のあるおやつやご飯、忙しい朝に時短になる簡単なご飯など(例えばレンチンナムル)の情報を載せていますよ!結構お家の方真似してくれて嬉しいです‼️
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もうすぐ新年度がスタートしますね、来年度の計画を立てないといけない時期になりました。 いまクッキングの計画を立てているのですが、みなさんの園ではどのような事をしていますか? 参考にしたいので教えて頂きたいです🙇
食育給食保育内容
きっちん
調理師, 認証・認定保育園
mikku.
保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, プリスクール・幼児教室
お疲れ様です♪ 園庭で年長児が育てた野菜をみんなで収穫しておやつやお給食のメニューに活用しています^^
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幼稚園教諭3年目、転職を検討しています。 ずっと憧れていた職業、嫌なことばかりではないですが 肉体的にも精神的にも負担が大きいと感じます。 休みの日も体力回復や仕事のことばかり考えていて 私の人生これでいいのかなあと、、 こんな浅はかな考えで転職したら後悔するでしょうか。 転職するにしてもしないにしても、漠然と将来が不安です😢😢
転職幼稚園教諭
かたつむり
幼稚園教諭, 幼稚園
きっちん
調理師, 認証・認定保育園
3年目、色々見えてくる時期だと思います。 私は転職賛成です。1つの仕事を続けることも素敵だと思いますが、色々な世界を見るのも大切なことだと思います。 人生は一度きり、転職して保育の仕事がまたしたいと思えば、また転職すればいいと思います。 りんごの木代表の柴田愛子さんも、一度保育の世界から離れOLになった経歴があるとお聞きしました。転職してみて、保育の仕事がまたしたいと思えたら戻ってくればいいんじゃないでしょうか😌 あまり思い詰めず、気楽に考えたほうが人生は上手くいくと思います👍
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以前も同じようなな投稿をしたと思いますが、質問です。 新年度が始まって2か月経ちましたが、未だに書類を作る時間がありません。 あったとしても10〜20分ほどですが、月に1.2回くらいしかないです。そんな短時間で全ての書類が終わるわけはないので、毎日のように残って書いています。もちろん残業代は出ません。 うちの園はカリキュラム以外にも書かなければいけない書類が複数あり、中々終わることが出来ないので 以前、主任に相談したら「どうしてそんなに書類に時間が掛かるのか分からない」「自分達で工夫しながら事務の時間を作って」と言われました。 今年度は正規3人が0〜2歳19名を担任しているので、3人で振り分けてカリキュラムを作っています。 確かに3人でクラス運営をしているから主任の言ってることは一理あるなと思いますが、人手が少ないから3人で話し合う時間もないし、事務の時間が取れない状態が続いています。その事を話しても「工夫してやって」と言われて、なんかモヤモヤします。 このままではいけないと思い、事務しながら3人で話し合ったりしていますが、その分その日の事務が中々進めず、やはり事務の時間と話し合う時間は分けた方がいいと私は思っています。 やっぱり担任3人でなんとかしなければいけないのでしょうか。 皆さんは、こういう場合どのように工夫していますか?
乳児担任
ひばり
保育士, 小規模認可保育園
きっちん
調理師, 認証・認定保育園
まずは、ご自身の1日の業務を書き出し、「この作業にどれくらい時間がかかっているか」「短縮できる部分はないか」を探して見てはどうでしょう。書類作成や会議に費やす時間を「見える化」すると、新しい発見があるはず。タスクには「すぐに取りかかること」と「後でも大丈夫なこと」というように、優しい優先順位をつけてみるのもおすすめです。これは実際に自園でも実践しています。 また職員全員のタイムテーブルを書き出すのも良い方法でした。園の中で時間に余裕がある人がいるはずなので、制作や掃除はそういう人にやってもらいましょう。 次に、担任同士でもっとスムーズに仕事を進める方法を考えてみまては。時間のかかる作業を細かく分け、「私がやるね!」「私が担当するよ!」と、お互いの得意なことを活かしながら持ち回りでできる部分がないか、話し合ってみるのはどうでしょうか。 いくつか工夫を試しても「やっぱりここが難しいな」と感じる部分が明確になったら、具体的な記録を持って主任さんにお話ししてみましょう。「アドバイスをいただきたいです」と、一緒に考えてもらう姿勢を見せることで、きっと良い方向へ進むと思います。
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お昼寝時間に『入って』と言っておいて年中、後ろの扉から覗いたり黙って圧を駆けに来たニンゲン。交代時間まで“いるなー”と想いながら表情を一つ使えないでいた自分。『お願いします、抜けまーす』と行くと『トイレ行かないでしょ?』と得意気。お前がいるからじゃないけ?と想いながら『秘訣教えてくださいよー寝る前に何したんですか?』と言うと得意気に『寝る前に約束を信念を持って伝えてトイレは全員に行かせたんですよ』と。『そうなんですね、流石』と返すと『私はできますけど、先生なら大崩壊でしょうね』って。 お前のアツを受けたら休まる神経も休まらんやろ💢と思う。 休みの日に投げた網がどこまでかかっているのか分からないので話せる人もやめちゃったし…ここでしか吐けないわー。
パート保育士
さくら
保育士, 保育園
きっちん
調理師, 認証・認定保育園
休みの日にまで仕事のことが頭から離れないって、本当に大変ですよね。ゆっくり休めていますか?
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相性の悪い方との働き方 子どもを殴る乱暴な支援者と働いています。 非常に働きにくいので、一緒にはたらきたくなく今日ついに休んでしまいました。 ただ送迎ができる方なのと正社員のため辞めさせる気はないそうです。 最近は違う職場を探しています。 何かいいアイデアありますか…?
トラブル正社員
スノードロップ
保育士, 学生, 認可保育園, 放課後等デイサービス
きっちん
調理師, 認証・認定保育園
相性の前に職場で虐待が行われているのが問題だと思います、まずは虐待の相談所に相談されてみてはいかがでしょうか? 189(いちはやく)は、児童相談所虐待対応ダイヤルで、児童虐待が疑われる場合に相談や通告ができる全国共通の電話番号です。 通話料無料で、匿名でも大丈夫です。 子どもたちのためにも、勇気を出して電話をかけて欲しいです。
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誕生日メダルについて何か案を教えてください。 クラスに20人くらい園児がいるので簡単に用意できそうなものを考えてます。 形はメダル、裏に手形を。 表はどのようにしたらいいか悩んでます。
4歳児保育士
きぬか
保育士, 保育園
mikku.
保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, プリスクール・幼児教室
誕生児さんの顔写真はどうでしょうか?^^ 見た目からしてもとても可愛らしく、保護者の方もお喜びになられるのではと感じます^^
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花粉症の季節がやってきましたね💦 鼻水とくしゃみで、不快な中、薬とマスクで何とか頑張って保育しています💦 みなさん、この時期をどう乗り切っていますか? これで改善した! こういう工夫をしている! アドバイスありましたらよろしくお願いします!
くすり保育士
machyo
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 児童発達支援施設
らーた
保育士, 託児所
鼻水、くしゃみ、目のかゆみ🤧 つらい季節ですね💦 化粧は崩れますが、こまめに顔を洗っています。そして、目や鼻の周りにワセリンを塗って花粉の侵入を防いでいます。(気休めですが…)
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今月30日に職場の食事会があります。その日は私の誕生日。誕生日は1日ずっと家に居たかったのに凄く残念です。食事会、前日の29日に変更にならないかな・・・
給食
シュワシュワ
保育士, 認可外保育園
あす
看護師, その他の職種, 保育園, 認可保育園, 病児保育, 病院内保育, その他の職場
私は、参加出来ませんが、来月の12日に食事会、あります。参加しないのは、時間が7:30からで、場所も遠いからです。
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ひなまつり集会の担当になりました。 例年学年ごとひなまつりに関するゲームをすることが多いです。あとはパネルシアターやおひなさまに変身など… みなさんの園では集会でどんなことをしますか。 おすすめなどありましたら教えて下さい!
集会ひな祭り
ririri
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 認可保育園
きっちん
調理師, 認証・認定保育園
自園ではひな祭り製作をしています。 折り紙でひな人形を作ったり、紙コップでひな人形を作ったり、年齢に合わせて様々な製作活動を楽しんでいます。 ひな祭りフォトブースなんてのもいいかもしれません。 ひな人形や桃の花などで飾り付けたフォトブースを用意して、記念撮影をして掲示したら保護者が喜びそうだと思います。 卒園式の時にフォトブースを作ったら好評だったので、それをヒントに考えてみました。
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1歳児クラスで食事の介助をすることが多いのですが、なかなか食べ進めない子や、好き嫌いがはっきりしている子への対応に悩みます。声かけの工夫や、スムーズに食べてもらうコツがあれば教えていただきたいです。
言葉かけ給食1歳児
あい
保育士, 公立保育園
ソフトクリーム
保育士, 保育園, 公立保育園
お疲れさまです。 食べ物の好き嫌い対応大変ですよね。 その子が好きなものやキャラクターなどはありますか? 例えばアンパンマンが好きな子だと、 「アンパンマンが見てるよー」 「○○食べたら、アンパンマンみたいにかっこよくなれるかも」など。 好きな歌に合わせて食べさせてあげるのもいいかなと思います。 好きなもの以外だと、 「これ食べたら、かっこいいなー お兄さん(お姉さん)になれるかも!?」 少しでも口を開けたり、頑張ろうとしてる姿には「すごーい」など、とにかく少しの頑張りや変化も誉めてあげることも大事かなと思います。 誰でも苦手なものはある中で気持ちも汲みとり寄り添いながら頑張ってみてください。
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乳児の食事はどれくらいまであげてますか? おかわりを何回でもしたいと要求してきている子も数人おり、どれくらいまであげればいいのか分からないので教えて頂きたいですm(._.)m また、どのように声をかけてますか?
給食乳児
ぬんちゃん
保育士, 保育園, 幼稚園, 認証・認定保育園
choco63
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 認証・認定保育園
お疲れ様です! 私の園では乳児のおかわりはあげていません。 幼児は満足度や達成感のためあげていますが、乳児は栄養計算された1食で十分であることに加え、本人の満腹感も感じづらく食べすぎてしまうこともあるため、共通してあげないことになっています。 どうしてもおかわりがしたいというお子さんには、「とっても上手に食べられたね!美味しかったね〜!絵本読んで待とうか」など、他のことで気を紛らわせています。 ぬんちゃんさんの園のお子様たちはお給食が楽しみなのですね。先生たちがそういう雰囲気をつくってあげていることが素敵です!
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みなさんの園の給食について教えてください。 人気のメニューはなんですか? カレーやシチューなどのよくありそうなもの以外で、実はこんなものが人気!というのを教えてください。
認定こども園給食保育内容
わわ
保育士, 栄養士, その他の職種, 認可保育園
きっちん
調理師, 認証・認定保育園
うちの園では焼き魚や煮物など、和食が意外と人気です。ご飯、納豆、肉じゃが、豆腐の味噌汁なんて献立の日は残食も少ないんですよ。あとは、とろみのあるあんかけ料理は食べやすいようで人気です。
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乳幼児を担当しています。 食事中に寝てしまう子が数名います。 活動中に眠そうなら午前睡をする時もありますが、 活動内容によってはできない時もあります。 そのまま給食を迎えてしまうとついウトウト。 無理に食べさせるスタイルではありませんが、 出来るなら食べて欲しい!! 何かいい方法があれば教えていただきたいです。
給食乳児
みのむし
保育士, 認可保育園
きっちん
調理師, 認証・認定保育園
うちの園ではその子達の食事時間を早める、屋内で少し散歩して目を覚ますなどしています。
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家で2歳0歳の子と過ごしています。 上の子は野菜や牛乳、混ぜご飯が苦手など好き嫌いが激しくイヤイヤ期もあるおかげで毎食のメニューが似たり寄ったりになってしまいます。 みなさんはご飯のメニューをどうやって決めますか!? それともだいたい似たような感じになっちゃいますか、、?😭
給食2歳児
さくらぐみ
保育士, 保育園
ぽんた
保育士, 保育園
こんばんは、2歳の娘がいます。 そもそも、完母でご飯をあまり食べないので、食べる物を探してあげていましたー😢 結果、ヨーグルト、コロッケ、麺類がほとんどです💦 がんばって、朝は味噌汁の野菜を食べさせていますが、2〜3口です😢
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