食物アレルギー

とら子

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 幼稚園, 公立保育園, プリスクール・幼児教室, 事業所内保育, 児童発達支援施設, その他の職場

時は少し前なんですが… 息子のお友達が就学してすぐの話です。 給食でアナフィラキシー反応がおこり救急搬送されました。 アレルギーはなかったはずなのに…。 そう親御さんは認識してなかったんです。 好き嫌いあるし、アーモンドは嫌いだから食べないんだと思ってたそうです。 その日の給食にはアーモンドが少し入っていました。 入園時には報告してもらいますが、認識がないとなると現場はどうしたら良いのか⁉︎とその時不安になりました。 申告のないアレルギーに対して、給食のある園はどう危機管理しているのかな? 皆さんは現場において注意している事はありますか?

2022/01/11

7件の回答

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私の勤める保育園では、ご家庭で食べたことのない食材は提供しません。 アレルギーの有無の確認はもちろん、普段でない食材を提供する場合には食べたことがある、ないを保護者に確認します。 このようにして管理をしています!

2022/01/11

質問主

普段出ない食材の提供にはその都度確認なんですね。 ありがとうございます。

2022/01/11

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「アレルギー」のお悩み相談

保育・お仕事

保育士でもあり1歳半の娘を育てている保護者でもあります。 現在育休中ですが、4月から子どもを保育園に預け、保育士復帰します。 離乳食中期から卵を与えて口の周りが赤くなることがあったので、先週簡単なアレルギー検査を初めてしました。 すると卵アレルギーの反応が少し出ていると言われ、多少なら保育園でも食べて良いと思うけど、保育園から除去の書類もらってきてくれたら書くよと先生に言われました。 今は約週5で卵を食べており、卵半分を使った卵焼き、固茹での茹で卵三分の二、生卵入りのマヨネーズなど与えていますが、たまに口の周りが赤くなるだけで、他の症状は見られません。 私は娘がお友達と同じテーブルで一緒のものを食べてもらいたい気持ちや保育士さんの負担を考え、除去食にしなくても良いのではないかと考えてます。 まだ入園する保育園にはアレルギーのことを伝えていません。 今週金曜日に入園面談があるのでどう話そうかと悩んでいます。 皆さんはどう思いますか? ご意見聞かせてください。

お友達家庭支援栄養士

あい

保育士, 保育園, 認可保育園

152021/02/22

ぽっぽろー

保育士, 認可保育園

こんばんは。 うちの園では、 アレルギーの症状はあるけども小児科で多少なら食べても良いと言われていますので、普通食でお願いします。 という保護者の方もいらっしゃいますよ。 逆に、 アレルギー検査で反応が出なくなり、小児科で食べても良いと言われましたが、まだ心配なので除去食を継続して欲しい。 という保護者の方もいらっしゃいます。 参考にしていただけますと幸いです🎵

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保育・お仕事

こんなこと絶対言ったら良くないのですが、何歳であっても好き嫌いが許せません。 誰だって好き嫌いがあるのは理解できます。 でも好きなものだけ食べ続けるのは違うと思っています。 嫌いなものでも、一口でも出るたびに食べるから、大人になって食べれるようになるんです。ずっと拒否できる環境ならそりゃ何歳になっても食べないです。 食材、作ってくれている手間はタダじゃないんです。 多少我慢してでも、食えるなら食うのが当たり前だと思っています。 生理的に吐くとかアレルギーなら分かりますが、口に入れたら食べれるなら、食べないのはワガママだと思います。 好きなもの食べたいなら嫌いなものも満遍なく食べる。 栄養もそうですが、嫌いでも食べて触れていって、新しい食材も挑戦してってしないと成長も克服もしないです。 食べれるものが増えた方が、一部のものしか食べれないより人生も豊かになると思います。 好きなものだけ、楽しく食べるなんて綺麗事。食育しても美味しそうに食べても、食べないと拒否する子もいます。そのうち食べれる、なんて言葉も、いつになっても食べれないワガママで偏食の大人の完成です。 しかし勿論、保育園では楽しく食べる、無理強いしないが今の基本です。 虐待にもなるし自己肯定感が下がるので無理強いはしないですが、全く納得していないです。イライラします。 私はどうしたら納得できるでしょうか。好きなものだけ食べてていい根拠が知りたいです。ポテチだけでもいいのでしょうか? その子のことどうでもいいようにしか聞こえません。 誰かに論破されて自分の固い考え方を変えたいです。 根拠のある正論が知れると安心します。

虐待アレルギー食育

檸檬ティー

看護師, 保育園, 認可保育園

152024/01/29

ゆうまま

保育士, 幼稚園教諭, 保育園

日々の保育お疲れ様です! 檸檬ティーさんの言っていることは 大人の私であればよく分かります。 ですが、嫌いなものを少しでも口に入れることができるようにするのが私たちの仕事かな?とも思います。 周りのお友達が食べているのをみて、食べられるようになった子もたくさんいました! お友達がたくさんいる環境の中で、褒めながら、少しづつ苦手な食べ物も食べられるようにしていけるといいのかなと思います。 イライラせずに、子供たちと向き合っていきましょう!

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雑談・つぶやき

なんとなく気まずいやつです(^д^;) 今日の朝、息子の目が半分ほどしか開けられないくらい腫れていました💦 で、痒そうにかいてた… かいてたから赤く腫れちゃった感じですが、とりあえず朝からこれだから、眼科に行くためお休み。 先週から鼻風邪で鼻が詰まっているからアデノ⁉️と思ったけれど、アデノのような症状とはまた違う気がする… で、休んで眼科に行き【季節の変わり目のアレルギー】とのことで点眼薬を処方してもらいました。 朝よりかは全然落ち着いていたので、とりあえず昼間は近くの公園に遊びに行きましたが。 そこで、息子が通う園の子達や保育者に遭遇💦 同じように公園に遊びにきていた模様。 どうでしたー?大変でしたねーという会話をしながら、アレルギーだから感染するものじゃないし、ただ公園に遊びにきただけだから一緒に混ざっちゃうけどそのまま遊びました。 が、なんだか気まずい😅💦 なんか気まずい😅💦 息子は息子で、みんなと遊びたいから近くに行く。 わざわざその場から離れるのもなんだか不自然。 特別なおもちゃを持っているわけではないからいいけれど、保育者からしたらどうなのだろうか? なんて考えながら、なんだかんだで1時間くらい遊んでから帰りました。 みなさんならこういう状況どうしますか? 気にせず遊ぶ? 気まずいから帰る? 逆に保育者からしたらどう思うのだろうか? 私の立場だったら、まぁ保護者が絶対に目を離さないで我が子だけ見ていてくれれば気にはしませんが(^д^;)

公園アレルギーくすり

まぁーたん

保育士, 幼稚園教諭, 認可保育園

42025/09/22

みんみん

幼稚園教諭, 幼稚園

こんにちは。 保育士の立場からすると、全く気にしませんね。 病院行って原因が分かり、アレルギーも大変ですが、とりあえず一安心します。 熱があって遊びに来てたら、…?と思いますが、身体は元気だから、子どもなら遊びたいが正常です^_^ だから、考え過ぎなくて大丈夫です!! でも保護者からすると、気まずいですよね…その気持ちもわかります。。 私がその立場なら、気まずさもありますが、もう割り切っちゃって、先生に「感染症でないって分かって安心しました。家にいると体力有り余っちゃうので…明日は登園するので、よろしくお願いします」くらいの感じで言うかなと思います。 急に涼しくなってきたから、体調崩しやすいですよね。 まぁーたんさんもお身体気をつけてくださいね。

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話題のお悩み相談

保育・お仕事

幼児のケンカについてです。 今の園で働いて一年ほどになりますが、ケンカの仲裁に入ると最終的には「ごめんね」と言って終わらす先生が多いです。 乳児のときからそのような関わりがあったからなのか、幼児クラスでケンカが起こると「ごめんねって言ってくれない」「ごめんねって言ったのにいいよって言ってくれない」という言葉が子ども達から出てきます。 私としては「ごめんね」を強要することはしたくないので、なるべく子ども達に本当はどうしたかったのか?どう思ったのか?じゃあどうしたらいいか?を考えさせるような言葉かけをするようにしているのですが、最終的に子ども達からそのような言葉が出てくると何て言ったらいいか悩みます。 「〇〇ちゃんはごめんねって言葉で伝えて欲しいんだって」と相手にそのまま伝えていますが、これでいいのかどうか... 子ども達が「ごめんね」「いいよ」のやりとりにこだわる場合、どのように声を掛けていますか?

幼児遊び幼稚園教諭

ばたこ

保育士, 認可保育園

82025/12/28

つーた

保育士, 認可保育園

会議に議題として持ち込む。 疑問って、物事をすすめる上でとても大切なことだと思うんです。 意見というか思ったことを話しやすい職場でしょうか? もし、そういう場があるならば、ぜひ議題としてあげてほしいと思いました。 僕が前に働いていた園では、会議の場でそれぞれが感じたことを発言することを抵抗なくできるように、否定はしないことを基本にして取り組んでいました。 「ごめんね」をする意味とは? って、考えたいものですよね。決して魔法の言葉ではないし、「ごめんね」を言いたくないのも、理由があるから。 ごめんねをしたいと思ったら、言えばいい。そうやっていくことが大事かなって、僕は考えますね。 同じように、強要することはしたくないし、子どもに考えさせるような言葉かけに共感します! なので僕だったら、子どもに 「ごめんねって言ってくれない」って言われたら、 "そう。なんで言ってくれないと思う?"って一緒に考えて、じゃあなんて話したらいいかね?って子どもからなるべく言葉を引き出して、じゃあそれを言ってみようよ、ってしますね。 必ずしも、ケンカに「ごめんね」「いいよ」が必要とは思わないし、それがあることで本当にやらなきゃいけないやりとりを忘れていないかな?って思うんです。 時間経ってから話してみたら? ごめんねよりも、友だちがどんな気持ちになったか聞くほうが大事だと思うよ?って。 ケンカはどっちかが悪いってこともないでしょうから。お互いに何かうまくいかなくて起きる。そう考えたら、「ごめんね」は本来お互いに言う言葉なんですよね。 だからお互いにお互いの気持ちが聞けたら、素直に「○○してごめんね」「○○だったねごめんね」って、やれるんじゃないかなって思うし。 もしケンカの仲裁のたびに、周りの先生たちが、 "ごめんね、は?" "ごめんね、ってしたの?" "ごめんね、ってするんだよ!" みたいに子どもに言っているのであれば、それが刷り込んであるとも言えますからね。 そりゃあ子どもたちは、そうなるよ、って。 "○○くん(ちゃん)の気持ち、わかった?" って、ケンカしたどちらにもその場で聴ける保育者が、いいかもね〜。 だからこういうときは、「ごめんね」って言葉を使うんだね、って。 その言葉を使う意味も、一緒に考えられそう。そしたら、保育も深まるんだな〜。 長文、失礼しました。

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保育・お仕事

同僚との価値観のズレをどう調整していますか? 特に、乳児クラス、複数担任のときに、苦労しました。 なるべく子ども主体で、優しく声をかけたり声を聞いたりするようにしていきたいリーダーの思いを伝えるも、 サブの先生は声で子どもを動かしがち、圧が強くて子どもも従ってしまうような人とクラスを持っていたときに、 どうしても価値観を合わせる事が出来ませんでした。話し合いもあまり多く持てなかったです。 その人の良さもあるのです。それをつぶしてしまうような気もして、あまりぐっとこちらの思いに寄せすぎることもできませんでした。 子どものために!と頑張って価値観を合わせようとする人はすごいなぁと思ってしまいます。

担任保育士

たろ

保育士, 保育園, 公立保育園

32025/12/28

おさとう

幼稚園教諭, 幼稚園

子どもと同じように先生にも個性がありますよね。 価値観は無理に合わせなくても、子どもたちに寄り添う気持ちや保育の方向性が合っていればいいのではと思います。 ただ、声で子どもを動かしたり圧が強いのは乳児さんにとってはドキッとすることもあるだろうし、気になる保育の仕方ですね。。今の状況を上の先生に注意してもらうのがいいかと思います。

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保育・お仕事

保育士の配置基準について質問させて下さい! 今現在、 0歳児:子ども3人につき保育士1人 1・2歳児:子ども6人につき保育士1人 3歳児:子ども15人につき保育士1人 4歳児以上:子ども25人につき保育士1人 という配置基準があると思いますが、 例えば2歳児クラスの場合、20人のクラスだと、先生がその場に4人以上いないと違反ということでしょうか? また、休憩や、加配が必要な児がいる場合や、トイレや手洗い、給食の準備等保育中の業務で保育士が別の業務に集中したり、抜ける場合もありますよね。その場合児全体を見る保育士は3人以下になる、これは配置基準を違反していることになりますか? 分かりづらかったら申し訳ありません! 配置基準=児の様子を見るために必要な保育士の数 だと思っているので、この基準通りに保育士を配置している=基準を満たしているとは言えないのではないかと思いました。皆様の考えを聞きたいです。よろしくお願いいたします!

保育士

こんぺい

保育士

52025/12/27

crib354

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 認可保育園, 認証・認定保育園

2歳児20人の場合、配置基準上は「保育士4人分」が必要ですが、 常にその場に4人いないと即違反、という考え方ではありません。 配置基準は、そのクラス・園全体として必要な保育士数を見るもので、 トイレ介助・給食準備・記録・休憩などで一時的に抜けること自体は想定されています。 ただし、 • 休憩や別業務で抜けた結果、常態的に基準を下回る体制 • 実質的に安全に保育できない人数で回している 場合は、基準を満たしているとは言えず、指導対象になる可能性があります。 こんぺいさんの「配置基準=子どもの様子を見るために必要な最低限の人数」という考え方は、現場感覚としてはとても正しいと思います!

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貯金や投資😊ローンや奨学金の支払いに…🥺洋服やバッグ、旅行などご褒美を🥰推しにつぎ込みます❤生活費の補填かな~賞与がありません🤢その他(コメントで教えて下さい)

125票・2026/01/05

25日までに納めました26日27日28日29日30、31日その他(コメントで教えて下さい)

183票・2026/01/04

クリスマス製作の準備が大変子どものワクワクした反応が嬉しい行事続きで体力的にきつい職員同士の連携が深まる同僚や保護者の新たな面を発見その他(コメントで教えて下さい)

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経験ありなし気を付けていますその他(コメントで教えて下さい)

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