食物アレルギー

とら子

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 幼稚園, 公立保育園, プリスクール・幼児教室, 事業所内保育, 児童発達支援施設, その他の職場

時は少し前なんですが… 息子のお友達が就学してすぐの話です。 給食でアナフィラキシー反応がおこり救急搬送されました。 アレルギーはなかったはずなのに…。 そう親御さんは認識してなかったんです。 好き嫌いあるし、アーモンドは嫌いだから食べないんだと思ってたそうです。 その日の給食にはアーモンドが少し入っていました。 入園時には報告してもらいますが、認識がないとなると現場はどうしたら良いのか⁉︎とその時不安になりました。 申告のないアレルギーに対して、給食のある園はどう危機管理しているのかな? 皆さんは現場において注意している事はありますか?

2022/01/11

7件の回答

回答する

私の勤める保育園では、ご家庭で食べたことのない食材は提供しません。 アレルギーの有無の確認はもちろん、普段でない食材を提供する場合には食べたことがある、ないを保護者に確認します。 このようにして管理をしています!

2022/01/11

質問主

普段出ない食材の提供にはその都度確認なんですね。 ありがとうございます。

2022/01/11

回答をもっと見る


「アレルギー」のお悩み相談

保育・お仕事

1歳児24人(うち新人園児10人、アレルギー児1人) 職員6人(正直少ない) 久しぶりのマンモスクラス。に対して見合ってない部屋の狭さ。給食の配膳に悩んでます。 1つのテーブルに4人×6テーブル+配膳台を並べて一斉に食事スタート。 大人がすれ違うのも狭いしぶつかる どうしたらスムーズにゆったり食事できるのか。 今は慣らし保育中なので、とりあえず新人さんからテーブルについてもらって10人が先に食事するのは あまりよろしくないのかな… 24人一斉に食事はキツイ……

慣らし保育アレルギー保育室

あぼかど

保育士, 保育園

22026/04/08

さーは

保育士, 保育園

1歳児24人ですか? 多いですね 前にいた園は16人でした 時間ずらせるといいですね

回答をもっと見る

保育・お仕事

今度、園に移動動物園が来ます。安全性、衛生面を考慮してふれあい時は長袖スモッグの着用と、スモッグの替えを持参してもらいます。動物アレルギーの子や、動物が苦手な子に対しての対応として、何か良い案があったら教えていただきたいです。

飼育アレルギー幼稚園教諭

ののち

幼稚園教諭, 幼稚園

42026/02/23

puru5

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 公立保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 事業所内保育, 病院内保育

移動動物園、素敵ですね。 手洗いや衣類の衛生面はみなさん気づかれますが、以外と靴が見落としがちです。 土にも色々と動物のものが付着するので、終わったあとは、消毒した雑巾やマットを踏んでから靴箱に直してもらって、使用したマットや雑巾は処分することなどよければ検討してください。

回答をもっと見る

感染症対策

食物アレルギーをお持ちのお子さんで、エピペンを処方されて、園で預かっている方はいらっしゃいますか? または、使用した事がある方はいらっしゃいますか? どのように使用するか、どの部分に打つか、 使用した事がある方は、アナフィラキシーショックを起こしているお子さんに、エピペンを使用したらどうなるのか、教えて頂きたいです!

アレルギー

ayumi

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園

62024/11/30

スタ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 事業所内保育

私の場合小学校ですが、大規模で3人エピペン利用の子でいました。年度初めに共通理解を図り、エピペンの研修も学校医を招いてやりました。 エピペンを使うのは、基本的に重度なので症状が出たら、近くの人を呼び救急車手配、服の上から太ももを刺します。 エピペンは体重で量が違うので、管理は職員室で、保護者と連携していました。

回答をもっと見る

話題のお悩み相談

保育・お仕事

みなさんの園は季節の歌はピアノで弾かれていますか?私自身はピアノは苦ではないのですが、最近ピアノが弾けない先生が多く、季節の歌をうたう際に演奏が止まったり、弾き直したり、不協和音になったり…ということがよくあります。これならもう音源つかったほうがよい?と思うのですが、そこは練習すべき…という声もあってよくわからなくなりました💦

ピアノ保育士

まき

保育士, 認証・認定保育園, 管理職

62026/07/28

ちょん

保育士, 幼稚園教諭, 小規模認可保育園

私もピアノ弾けません。 子供達も私が苦手なのを分かっていて、先生がんばれ!と応援してくれたり、見守ってくれていました。 完璧でなくても、頑張る姿があれば見守ってほしいとは思います。

回答をもっと見る

保育・お仕事

11月にある発表会で年長は鍵盤ハーモニカと合奏、劇をやります。 鍵盤ハーモニカは年長になった4月から始まり、キラキラ星とかえるの歌、とんとんとんとんひげじいさんは弾けるようになりました。 発表会でオススメの曲ありますか?? 鍵盤ハーモニカは二重奏にしようか迷っています!

発表会認定こども園5歳児

Ka

保育士, 保育園

12026/07/28

たろー|男性保育士

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園

お疲れ様です。そこまで弾けるってずいですね!!!私の園ではおもちゃのチャチャチャや山の音楽家、ミッキーマウスマーチをしました!

回答をもっと見る

感染症対策

手足口病やヘルパンギーナ、今とても流行っていますよね。 冷たいものやのどごしの良いものを食べるかなと思いますが 口内が痛くて食べられない子に、この商品が食べやすかった。こうするとよかったということありますか? 何かありましたら教えてください!

ベビーシッター生活幼稚園教諭

かんな

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 幼稚園, その他の職場

22026/07/28

さめゆち

保育士, その他の職種, その他の職場

手足口病などの看護はなかなか難しいですよね。我が子が手足口病になったときは、ゼリーのほかにプリンや豆腐、冷ましたコーンスープ、バニラアイスなどが食べやすかったです。口の中が痛いので、冷たくてやわらかいものがおすすめです。酸味のあるものや熱いものはしみてしまうことがあるので避けました。水分も少しずつこまめに摂れると安心ですよ。

回答をもっと見る

最近のリアルアンケート

よくある🥰時々ある😊人による🤔あまりない💦ほとんどない😢その他(コメントで教えてください)

55票・2026/08/05

日焼け🌞暑さ・熱中症対策🥵着替えの多さ👕水遊びの準備🏖️体力の消耗💨その他(コメントで教えてください)

151票・2026/08/04

話が伝わりにくい💭要望への対応が難しい🥺忙しい時間の長話⏰特にない😊日によって違う🌿その他(コメントで教えてください)

163票・2026/08/03

かなり焼けた😎少し焼けた🌞まだ大丈夫😊徹底対策で焼けてない✨戸外保育が少ない🌿その他(コメントで教えてください)

194票・2026/08/02