食物アレルギー

とら子

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 幼稚園, 公立保育園, プリスクール・幼児教室, 事業所内保育, 児童発達支援施設, その他の職場

時は少し前なんですが… 息子のお友達が就学してすぐの話です。 給食でアナフィラキシー反応がおこり救急搬送されました。 アレルギーはなかったはずなのに…。 そう親御さんは認識してなかったんです。 好き嫌いあるし、アーモンドは嫌いだから食べないんだと思ってたそうです。 その日の給食にはアーモンドが少し入っていました。 入園時には報告してもらいますが、認識がないとなると現場はどうしたら良いのか⁉︎とその時不安になりました。 申告のないアレルギーに対して、給食のある園はどう危機管理しているのかな? 皆さんは現場において注意している事はありますか?

2022/01/11

7件の回答

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私の勤める保育園では、ご家庭で食べたことのない食材は提供しません。 アレルギーの有無の確認はもちろん、普段でない食材を提供する場合には食べたことがある、ないを保護者に確認します。 このようにして管理をしています!

2022/01/11

質問主

普段出ない食材の提供にはその都度確認なんですね。 ありがとうございます。

2022/01/11

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「アレルギー」のお悩み相談

子育て・家庭

こればかりは仕方がない…のは、わかってはいるんですけど😓 先週からの息子の様子です。 ・9月16日と17日 →37.5〜37.8の発熱で休み。  熱もそこまで高熱ではなかったので検査なし。 ・9月22日 →朝から目が開かないくらいパンパンに腫れが酷かったので、休みをもらって眼科に行く。  アレルギーとのことで点眼をさして夜から目の腫れがおさまる ・9月23日の今日。 朝は熱もなく機嫌良く、食欲もある。 なのに、いま触ったら「熱くね?」とのことで検温すると、38.2ありました😱 機嫌はいいんです。 いまもコンビカー乗り回してドリフトしてるくらい。 あれー? RSやアデノだった場合もう少しぐったりしてますよね? 休むのはいいんです。 今年度退職するので、有給消化として使っていると思えば。 ただ、今週の土曜日に七五三の撮影があるのでそこに焦る親です😓 仕方がないとわかっていながら、気持ちが落ち着かないです😓

アレルギー有給退職

まぁーたん

保育士, 幼稚園教諭, 認可保育園

12025/09/23

あす

看護師, その他の職種, 病児保育, 病院内保育, その他の職場

そうですね。私も体調不良児を見ていますが、37,5℃前後の子や嘔吐や下痢の子もいます。お迎えを依頼してもすぐに、迎えが来ない場合もあります。RSは、風邪とあまり変わらず、2.3人感染している園児もいます。もうすぐ、運動会や遠足があります。その子も七、五、三、までに体調が整えばいいですね。

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保育・お仕事

アレルギー負荷試験を受けた後の登園を許可していますか?

アレルギー

さーは

保育士, 保育園

132026/03/15

まち

調理師, 認可保育園

問題なく、許可しておりますよ あくまで病院の先生の 指示次第ではありますが

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保育・お仕事

食育の一環で、園で育てた野菜を食べることがあると思います。 うちの園では食べることに対して基準やガイドラインがなく、野菜を生で食べたり、椎の実を炒って食べたり、園庭にできている木の実を食べたりしています。 しかし、感染症や食中毒、アレルギーなどの様々な観点から、口にモノをいれるということは、とても責任あることだと個人的には思います。 みなさんの園では、子どもが何かを食べるとき、ガイドラインやルール、禁忌などの決まりがありますか? 教えてください。

アレルギー園庭食育

ほいくん

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 幼稚園

42025/10/24

わたあめ

保育士, その他の職種, 保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設

必ず、調理室で。ってルールにしてもらいました! 以前の職場、企業園で、 外で育ててるミニトマトを お散歩帰りに、ミニトマトなってるねー!食べようかー!って 60代の保育士が、2歳の子に ミニトマト口に突っ込んでて、 そこから目を離し、他の職員と談笑‥ 慌てて、補助のわたしが 口から出しました🥺! 反省もなく、補助の自分に言われて不服だったそうです‥ ミニトマトをそのまま口にいれるなんてありえない、学校の先生にも聞いたら、ありえないって言われました!って、企業園の社長へお伝えしました。

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話題のお悩み相談

保育・お仕事

4月から、二歳児クラスの保育補助担当になりました。食事中に必ず眠くなる男児がいます。眠くならないためには食事時間を早めにするとシンプルな考えに行き着くのですが、時間は11時45分に食事開始です。他の子どもたちは眠くなりません。どうしたら眠くならないですか?

保育補助新年度保育士

みゆのゆのみ

保育士, 認可保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設

32026/04/06

はぴはぴ

保育士, 認可保育園

我が園にも全く同じような子がいます。 家庭と連携をとって、状況を知らせる、給食は1番に着席できるようにし、早く食べ始める。 うとうとし出したらごちそうさま。 意外と食事が好きではないので、意欲がでず眠くなるタイプもいます。 それはもう割り切って、少しでも食事がとれたら良しとする。 おやつもありますし。 とにかく保護者や他の職員と相談して、考えていくことが第一だと思います。 うまくいく方法が見つかりますように。

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保育・お仕事

飲み込みが早い子についてです。 最近完了食になった子がご飯を噛まずに丸呑みしてしまうと言うことで、園長が一口サイズのおにぎりを食べさせたら噛むようになると対策をして、丸呑みする子にそれは誤った対策では?と疑問におもってます。 つまらせるのではないかと怖く、おにぎりを半分にして子どもの口に合った大きさで食べさせていると「それじゃ意味がないでしょ!」と怒られてしまいました。 本当にこの対策であってるのでしょうか?

食育給食園長先生

わた

保育士, 保育園

32026/04/05

ゆっきー

保育士, 認可保育園

一口サイズのおにぎりにするのは良い案だなと感じましたが、 半分にすると叱られるのは 窒息が不安になってしまいますね…。 手掴み食べができるのであれば、まだしもスプーンでの介助であれば、一口量で口元に運んで、安心安全に食事介助した方が良いのかなと感じます。

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保育・お仕事

0歳児担任をしています。0は初、子育て経験なしでやりながら勉強している所です。 6ヶ月の子がいるのですが、抱っこをすると体をのけぞってしまい、うまく抱っこができません。(恥ずかしながら)まんまる抱っこがいいよと言われているのですが、しようとするとどうしても反って大泣きです…( ; ; )ミルクの時ものけぞってしまい、うまくあげられない時もあります。私の不慣れなところや慎重にしているところが伝わってしまっているのだと思います。何かアドバイスなどがあれば教えていただきたいです。

スキンシップ乳児0歳児

🌻

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 認可保育園, 認証・認定保育園

22026/04/05

チーズ

保育士, 保育園, 公立保育園, 認可保育園, 託児所, その他の職場

子育て経験なしで、初めての0歳。緊張しますよね! 私も子育て経験なしです。 0歳児担任をしていた時、私だと飲んでくれないけど、他の先生だと飲む。ってことありました。その先生がいる時はダメだと代わってもらっていましたが、休みの時はどうしよう。なんてことも😓 自分がすると、体をのけぞって大泣きされると、こっちも泣きたくなりますよね😭 まんまる抱っこは「おくるみ」があればいいけど、無ければ大きめのタオル、タオルケットにくるんでしている先生もいましたよ。 ふれあい遊びをタオルケットの上でしながら、くるんで?まんまる抱っことかどうしよか? 0歳児の子どもとの関係は、経験よりも相性とか、どのくらい一緒にいるかだと思います。 たまに入る先生は、ベテランの先生でも、だめな子もいました。 まだ🌻さんと、その子の関係は始まったばかり。たくさんスキンシップをして、声かけをして毎日接して、ミルクをあげていると、子どもも🌻さんのことわかるようになって、飲んでくれると思いますよ😊

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最近のリアルアンケート

ワクワクしている少し緊張している忙しくてバタバタまだ慣れないいつも通りその他(コメントで教えてください)

29票・2026/04/14

行く予定がある・した行きたいと思っているまだ決めていない特に行かない通勤・仕事で十分🎵その他(コメントで教えてください)

165票・2026/04/13

人間関係仕事の流れ子どもとの関わり書類・事務作業特にまだないその他(コメントで教えてください)

188票・2026/04/12

全園児が1日利用することができる在園児だけあり入園式が終わればお迎え入園式はないどういう決まりか知らない💦その他(コメントで教えてください)

199票・2026/04/11