2022/01/17
保育園栄養士をしています。みなさんの園では保育の方でクッキングをするときに、保存食は採取していますか?私の園では採取していなかったのですが、他園で事故があってからやっとやってくれることになりました。やるとすればどこまで大量調理マニュアルに沿えば良いのかなと悩んでいます。
栄養士食育
あや
栄養士, 幼稚園
たろ
保育士, 保育園, 公立保育園
調理したものは、クッキングのものも、離乳食のものも、温めてから食べる前に毎回50グラムは保存用にジップロックの袋に入れて残しておくことが決まっていました。調理室の方で冷凍して残しているのだと思います。 期間などはわかりませんが…。 保育園のマニュアルみたいなものがあれば安心ですが、ある園とない園もあるのですね。
回答をもっと見る
0歳児クラスで働いてます。 ある子がおやつや水分補給時のお茶を必ずこぼします。 一口は飲んでくれますが、その後に必ずコップをひっくり返してお茶を全てこぼします。 ひっくり返した後にお茶が無いと怒って泣くので、お茶が嫌いではなさそうです。 どの先生がその子についても同様のことをするので人を見てやってる感じでもなさそうです。 どの先生も「あー!!こぼしてる!」みたいな反応なのでその反応を楽しんでいるのかなと思ったり、あまりじっとして座っていられない多動系の感じもするのでそのせいなのか?と思ってみたり…。 このような子にはどのような声掛け、対応が良いと思いますか?
食育給食乳児
ぺちか
保育士
たむたむ
保育士, 保育園, 公立保育園
透明のコップ(養命酒の計量カップなど)で一口分ずつ入れて渡してみてください。何が入っているかわかるし、中身があるかないかもわかります😉
回答をもっと見る
定員19名の小規模園で働いています。 朝7:30~9:00まで何人で保育されてますか? うちは、7:30~8:30まで2人、8:30~追加で1人。9:00~はたくさん保育士が出勤してきます。 0~2歳児で、朝早い子が多く8:30までに10~15人ほど登園しています。赤ちゃんもいるので正直大変ではあります。
登園2歳児保育士
paon
保育士, 保育園, 認可保育園, 小規模認可保育園
ゆい
保育士, 保育園, 公立保育園, 認可保育園, 児童発達支援施設, 小規模認可保育園
同じ19名定員の園で働いています。 7時半〜2人 8時半〜追加で2人+園長 9時〜遅番2人+午前パート です。 有給の人がいれば8時半が1人減ります。 8時半までに10〜15人は大変ですね💦
回答をもっと見る
子どもになめられてしまいます。長文です まだ経験の浅い保育士です。 それはやめてね、痛いよ、こうしてね…。シンプルに伝えることを心がけていますが、止めない、伝わった感じがしない…と思うことが多いです。 とある子ども(以上児さん)には、怒らない先生と言われました。怒らないからと注意を聞き入れようとしません…。 注意する時に、他の先生のように声に感情がのらないのも良くないのでしょうか。 どのように伝えるべきか分からず、自分のことになると強く言えないのもあると思います。 保育は長い目で見ることが大事だと思っています。しかし、他の先生が叱ると黙って言うことを聞いたり、パッと切り替える姿を見て、自分は甘いのか、もっと強く言わないといけないのか…と悩んでしまいます でも、萎縮させたい訳ではないし、顔色を伺わせたい訳でもない…。(他の先生の保育に疑問を感じることがあり、威圧的と感じる) 厳しい=いい先生?分からなくなってしまいました 保育士としてのよりよい注意の仕方、しつけとはどのようなものなのでしょうか?子どもとは対等でいたいです。アドバイスをお願いします😢
保育士
すみれ
保育士, 認可保育園
アオ先生
保育士, 幼稚園教諭, 認可外保育園
他の先生方は時間をかけた子どもとの信頼関係ができているからこそ、子どもに伝わっているのだと思います^ ^ 大人でも、信頼関係がある人の言うことなら聞けますよね。 子どももよくわかっているので、まだ先生を試していることもあるかもしれません。まずは仲良くなるところから!と思って責めないでください😊✨
回答をもっと見る