食育

桃太郎さん

保育士, 保育園, 認可保育園

みなさんの園では調理の方はどの辺までの食育に参加されていますか?今年度から調理さんも食育参加がマストになりました。参考に教えていただきたいです!よろしくお願いします!

2022/07/19

3件の回答

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保育士がざっくりとしたねらいややりたいことを考えた上で、調理の方とどういう食材を使うか、調理の仕方はどうするか、などを相談しながら決めていました! 調理の方は栄養士の資格もある方だったので色々参考になりました(^^)

2022/07/19

質問主

みなさんご丁寧に回答していただき、ありがとうございました! 保育士同士どんなことを取り入れてみたいかまず話してみて、調理さんと連携を図っていきたいと思います!

2022/07/23

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「食育」のお悩み相談

保育・お仕事

おやつの時間になっても目も開けず、ずっと寝ています。電気をつけても、音楽をかけても、反応なく、おやつを見せて、食べる人と聞いても、返事をしない園児が、クラスの半分ぐらいいます。何か良い方法は、ありますか?何して遊びたい?と聞いても何も答えくれません。寝はじめるのは、12:50から13:30ぐらいで、寝はじめるのもなかなか時間がかかります。

身の回りのこと食育睡眠

あす

看護師, その他の職種, 病児保育, 病院内保育, その他の職場

62025/10/18

ぷりん

保育士, 保育園, 認可保育園

午前中の活動で体をたくさん動かしたり頭を使ったりする遊びをしてもう少し早く入眠ができたら、睡眠時間も取れてスッキリ起きれたりする場合もあると思います。 午前中の活動やその子どもたちの体力等も分からないので絶対とは言えませんが🥺午前中の活動内容や時間はどんな感じなのでしょうか??

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保育・お仕事

2歳児クラスでの食育ってどんなことをしていますか? 今までキャベツ千切りやきのこ類を分けたりなど簡単な物しかしていません。 いい案あれば聞きたいです!

食育給食2歳児

すもも

保育士, 保育園

42026/02/07

かんな

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 幼稚園, その他の職場

食事の調理を見学したりするのはどうですか? 作っている様子を見ると食欲もアップするかも。 その流れで食材に関する絵本や食事をテーマにした手遊びなどしてみるなど、食べ物に触れることいがいにも興味関心を持てる声かけなどはどうかなと思いました。

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子育て・家庭

子どもの魚料理の簡単アレンジが知りたいです! 1歳の息子がいます。 基本的に好き嫌いなく食べてくれるのですが、 料理がどうしても肉に偏ってしまいます。 週1.2回で魚料理をしているのですが、 レパートリーが本当に少なくて…笑 短時間で簡単にできる味付けなど教えてください🐟

食育子育て1歳児

いちご

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

22026/03/04

あや

栄養士, 幼稚園

私の園では塩焼きやみりん焼きなどのシンプルなものが結局人気だったりします😅 他は、フライ(鮭、赤魚、鯖)、蒸し焼き(白身魚)、カレー粉+小麦粉でムニエル、西京焼きなどでしょうか。しかし、手がこむ料理ほどあまり人気がありません😅作り手も、頑張ったのに残されるとがっかりですしね。 まだ1歳であれば、味付けもそうですが、丁寧に骨を取り除くと良いと思います。骨があるとトラウマになりやすいので💦

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👑保育・お仕事 殿堂入りお悩み相談

保育・お仕事
👑殿堂入り

保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。

土曜保育管理職シフト

しののん

保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育

322023/12/22

さるみ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

公立勤務です。 土曜出勤は 班に分かれていて、4月1日に1年の出勤日と土曜週休の一覧表を配布されます。 自分の出勤日に出勤できない場合、出勤日と週休 両方交替してもらう決まりになってます。 私は会計年度 週30時間非常勤で勤務時間に余裕があるので土曜、自分の出勤日以外で足りない週にヘルプを頼まれることもあります。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も  仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

晴れたらいいね

保育士, 認可保育園

202024/01/02

らい

保育士, 保育園, 公立保育園

辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

保育士試験を独学で受けた方、 どんな参考書や資料を使いましたか? また、一日、期間どのくらい勉強したのか、 どの科目が1番難しかったかなど教えていただけると嬉しいです。 頑張るモチベーションにしたいです。 ぜひたくさんの回答よろしくお願い致します!

保育士試験

わはは

保育士, 保育園

262023/01/26

けろすけ

保育士, 学童保育

かなり前になりますが笑、 総括の参考書、あとは各科目の書を買って勉強した記憶があります。 働きながらだったので、1日1時間程度だった気がします。 教育原理と社会福祉が私は苦手で、 これらは1回では受かりませんでした。。。 独学で得た資格は自信になります! 大変だと思いますが、頑張ってくださいね。

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話題のお悩み相談

保育・お仕事

4月から、二歳児クラスの保育補助担当になりました。食事中に必ず眠くなる男児がいます。眠くならないためには食事時間を早めにするとシンプルな考えに行き着くのですが、時間は11時45分に食事開始です。他の子どもたちは眠くなりません。どうしたら眠くならないですか?

保育補助新年度保育士

みゆのゆのみ

保育士, 認可保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設

22026/04/06

はぴはぴ

保育士, 認可保育園

我が園にも全く同じような子がいます。 家庭と連携をとって、状況を知らせる、給食は1番に着席できるようにし、早く食べ始める。 うとうとし出したらごちそうさま。 意外と食事が好きではないので、意欲がでず眠くなるタイプもいます。 それはもう割り切って、少しでも食事がとれたら良しとする。 おやつもありますし。 とにかく保護者や他の職員と相談して、考えていくことが第一だと思います。 うまくいく方法が見つかりますように。

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保育・お仕事

飲み込みが早い子についてです。 最近完了食になった子がご飯を噛まずに丸呑みしてしまうと言うことで、園長が一口サイズのおにぎりを食べさせたら噛むようになると対策をして、丸呑みする子にそれは誤った対策では?と疑問におもってます。 つまらせるのではないかと怖く、おにぎりを半分にして子どもの口に合った大きさで食べさせていると「それじゃ意味がないでしょ!」と怒られてしまいました。 本当にこの対策であってるのでしょうか?

食育給食園長先生

わた

保育士, 保育園

32026/04/05

ゆっきー

保育士, 認可保育園

一口サイズのおにぎりにするのは良い案だなと感じましたが、 半分にすると叱られるのは 窒息が不安になってしまいますね…。 手掴み食べができるのであれば、まだしもスプーンでの介助であれば、一口量で口元に運んで、安心安全に食事介助した方が良いのかなと感じます。

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保育・お仕事

0歳児担任をしています。0は初、子育て経験なしでやりながら勉強している所です。 6ヶ月の子がいるのですが、抱っこをすると体をのけぞってしまい、うまく抱っこができません。(恥ずかしながら)まんまる抱っこがいいよと言われているのですが、しようとするとどうしても反って大泣きです…( ; ; )ミルクの時ものけぞってしまい、うまくあげられない時もあります。私の不慣れなところや慎重にしているところが伝わってしまっているのだと思います。何かアドバイスなどがあれば教えていただきたいです。

スキンシップ乳児0歳児

🌻

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 認可保育園, 認証・認定保育園

22026/04/05

チーズ

保育士, 保育園, 公立保育園, 認可保育園, 託児所, その他の職場

子育て経験なしで、初めての0歳。緊張しますよね! 私も子育て経験なしです。 0歳児担任をしていた時、私だと飲んでくれないけど、他の先生だと飲む。ってことありました。その先生がいる時はダメだと代わってもらっていましたが、休みの時はどうしよう。なんてことも😓 自分がすると、体をのけぞって大泣きされると、こっちも泣きたくなりますよね😭 まんまる抱っこは「おくるみ」があればいいけど、無ければ大きめのタオル、タオルケットにくるんでしている先生もいましたよ。 ふれあい遊びをタオルケットの上でしながら、くるんで?まんまる抱っことかどうしよか? 0歳児の子どもとの関係は、経験よりも相性とか、どのくらい一緒にいるかだと思います。 たまに入る先生は、ベテランの先生でも、だめな子もいました。 まだ🌻さんと、その子の関係は始まったばかり。たくさんスキンシップをして、声かけをして毎日接して、ミルクをあげていると、子どもも🌻さんのことわかるようになって、飲んでくれると思いますよ😊

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最近のリアルアンケート

行く予定がある・した行きたいと思っているまだ決めていない特に行かない通勤・仕事で十分🎵その他(コメントで教えてください)

162票・2026/04/13

人間関係仕事の流れ子どもとの関わり書類・事務作業特にまだないその他(コメントで教えてください)

187票・2026/04/12

全園児が1日利用することができる在園児だけあり入園式が終わればお迎え入園式はないどういう決まりか知らない💦その他(コメントで教えてください)

199票・2026/04/11

自分でマッサージをする✋着圧タイツ・靴下を履く🧦湿布を貼る🤕足を高く上げて寝る👣サロンでケアしてもらう😊その他(コメントで教えてください)

183票・2026/04/10