給食で工夫していることを教えてください

さや

保育士, その他の職場

子どもたちの食事についてご質問です。 現在不適切保育と言われる世の中、、 苦手な食べ物を食べさせるのも不適切、だからと言って食べさせないのも不適切、と聞いて毎日色々と考えながら給食の時間を過ごしています。現在は苦手な食べ物は最初から少し減らして提供しています。また、全く食べないことには無理強いせず結局残しています。しかし子どもによっては本当に食べなくて栄養面が心配になってしまいます。(これから暑くなるので余計に、、)皆さんはどのように工夫して食事介助や声掛けをしていますか?

2026/07/19

2件の回答

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栄養面、心配になりますよね。 でも、他の物で栄養が摂れていればいいのかなと思います。 苦手な理由も個々それぞれ違います。感覚的に無理な物もあります。 その子に合わせて、減らしたら食べられる。一欠片だけ食べる。ペロっとする。などスローステップでやっています。 集団生活の中で、お友達が美味しそうに食べていたから食べれる様になる事もあります。

2026/07/19

質問主

回答ありがとうございます。 他でも栄養が取れる!と割り切った方がいいかもしれないですね、、、。 子ども一人ひとりに合わせていきたいと思います。

2026/07/20

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「給食」のお悩み相談

保育・お仕事

1歳4ヶ月の女の子がなかなか自分でご飯を 食べることが出来ません。 他の子より敏感なのかなとは感じています。 ご飯にも興味を持って手で掴んでおり感触が 苦手ということもないようです。 自分で掴むまでは出来るのですが、口に運ぶ が出来ません。 掴んでも離したり、床に落としたりしてます。 こちらがお口に入れるんだよ〜ぱくっ! と誘導してみますが、上手く行きません。 何かいい方法はないのでしょうか。

言葉かけ食育給食

ぴいち

保育士, 認可外保育園

52026/05/27

たろ

保育士, 保育園, 公立保育園

普段、おもちゃ等も口に入れたりとかしないお子さんなのでしょうか? 口に入れて確かめる行為をあまりしない子なら、『おなかすいた!』『食べたい!』と思える時間帯や環境を用意してみて、【自分で】口に入れてみようという気持ちになるのはいつ?とあえてそんな時間を作ってみるのも、いいかもしれませんね。 『自分でしてね』と言われてするよりも、『やってみたい!』と思って動いてみることが、お子さんの成長の過程でも大切なのかなと思います。 子育て、保育の面白さですね。

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保育・お仕事

民間の小規模保育園で働いています。私の園では誰でも通園制度の子を土曜日のみ受け入れています。 毎週受け入れる子が変わり、子どものことがわからない、食事で誤飲しないか、怪我しないかなど、不安が大きいです。実際に在園児さんが誰でも通園児の鳴き声で不安になり、平日と違う様子になり落ち着いて過ごせないこともありました。その上、土曜出勤できるパートの先生が少なく、カツカツで回していて正直負担が大きいです。 子どもも泣いてかわいそうな様子です。 他の園は受け入れているのかな、またどうやって保育しているのかなと疑問に思います。皆さんの園はどうですか? 保育方法や受け入れ頻度、子どもたちの様子、誰でも通園制度に対してのご意見などあれば教えてくださると嬉しいです。

怪我対応私立給食

志音

保育士, 幼稚園教諭, 小規模認可保育園

42026/05/27

ぽんた

保育士, 保育園

今年度から受け入れています。 平日のみです。1日の人数を制限していますが、今のところ、そんなにたくさんは来ていません。 誰でも通園制度の担当に2人の保育士がなっています。その担当が誰でも通園制度の子どもにつきます。1歳児だったら、1歳児のクラスで過ごしてもいいけど、担当も一緒に行きます。ただ、まだクラスが完全に安定している訳ではないので、ほとんどクラスには入っていません。ほぼ1対1なので、子どもは安定しているようです。ちなみにベテラン保育士がついています。

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保育・お仕事

1歳児ですが、ご自宅で出されて食べたくないものであれば他の料理を出してもらえるまで泣くという子がいます。食べるのは大好きですが、好き嫌いや気分があるみたいです。 例えばカレーを出す→嫌なので泣く→冷凍されてた他の料理を出す、などです。(他の日だとカレーも普通に食べるとのこと。) あとはご家族が食事されているとその子が欲しがるので別々に親は隠れて食べているとのことでした。 園では上記のような食べ渋りはありません。 野菜が嫌いなので、見えると食べませんが、他のご飯で隠してあげると普通に食べれたりします。(味は問題ないので野菜と認識しなければOK) 園児は小児肥満を医師から指摘されていて、体重は気にはされているようですが、園に補食の追加としてフルーツを持ってきています。 上記の家庭での環境は見直してもらうように伝えるべきでしょうか。 共食はしてもらえたらとは思うのですが、送迎は殆ど父親で母親との連絡手段は連絡帳のみなのでどのように伝えるか悩んでいます。 みなさんどのような印象を受けますか?忌憚なきご意見いただけたら嬉しいです。

給食1歳児幼稚園教諭

kou

保育士, その他の職種, 認可外保育園

42026/06/23

かんな

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 幼稚園, その他の職場

おつかれさまです。 肥満を指摘されているとのこと、心配にはなってしまいますが、園では食べることができているならご家庭のことは触れずにいると思います。 捕食は、給食が出ていても持ってきているのですか?多いのだったら、ご飯を適量食べれているので捕食はいらないことはお伝えできるかもしれません。 みんなで食べると楽しいね〜と、園では一緒に食べることの楽しさを伝えていって、今後野菜も進んで食べていけるようになるといいですね!

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👑保育・お仕事 殿堂入りお悩み相談

保育・お仕事
👑殿堂入り

40代パート保育士、今の職場に転職して4年目です。 4年働きましたがどうしても雰囲気が合わず 退職しようと思っています。 周りの職員は、勤続10年以上から何十年という先生がほとんどです。 保護者子どもの愚痴悪口が多く、 子どもの前でも 今で言う不適切保育も  仕方ないよね もう何も言わずに 子どもの言いなりになればいいんだね などいう意見で… 上の先生に相談することは難しそうです。 主任は同じ考えですし、園長は不在のことが多いです。 最後の職場にしようと思っていましたが 正直苦しい。 辞めることは逃げ、と、過去辞めた人も何年も言われ続けています

退職パート

晴れたらいいね

保育士, 認可保育園

192024/01/02

らい

保育士, 保育園

辞めることは逃げではありませんよ。 よくない環境なら早目に違う職場に変えればいいと思います。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

保育施設の運営管理をしています。 管理している全施設のシフトを組むのですが、どうしても土曜保育だけは入れる方が少なく、いつも苦労しています。 応募の段階では皆、月1〜2回の土曜出勤があることに同意して入職しているはずですが、いざ勤務が始まると一日も土曜出勤が出来ない方ばかりです。 そこで、 ①土曜日の希望休は2日まで、と制限をかける ②毎月、必ず土曜保育に入ることのできる日を1日だけピックアップしてもらう ③仮シフトが出た時、土曜出勤が難しければ自身で代わりの人を交渉して見つけてもらう 上記のいずれかの対策を取り入れることを考えています。 是非、現場の方の意見をお聞かせください。

土曜保育管理職シフト

しののん

保育士, 保育園, 認可保育園, 学童保育

312023/12/22

たむたむ

保育士, 保育園, 公立保育園

うちの園は③です。4月に一年分の土曜日出勤日を決めていますよ。あみだくじで順番を決めて、その順番通りにシフトを入れていきます。月一が基本ですが、シフトを9人で2人ずつ回すので、土曜日が4週しかない月は無しの時もありますよ。その土曜日が出られない人は、同じシフト時間の人と自分で交代して貰い、主任に報告してます。

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保育・お仕事
👑殿堂入り

子どもが勝手に転び、泣いておらず、赤くなってもいないのに、いちいち「ヒヤリハット書いて」 と書かされ 休憩時間に書くしかなく、辛いです (そう言う本人は書かない) しかも、上司に↑この内容でも 「どうしたらなくせるか」 ちゃんと考えて対策を練って書き込むようにと。 呼ばれて一緒に対策を考えさせられること多数 これだけで30〜40分拘束されて辛いです 皆さんの園はどうですか?

休憩退職園長先生

ぽち

保育士, 保育園

222023/04/18

りん

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園

おつかれさまです🙇🏻‍♀️ 正直その程度でヒヤリハット書かせられるのは嫌がらせとしか思えません😭💦 他の先生方も同様のことをされているのでしょうか? あまりご無理されませんよう…😢

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話題のお悩み相談

遊び

乳児クラスでハマったおすすめのダンスや体操の曲を教えてください! ・バナナくん体操 ・ぴよピヨ行進曲 ・できるかな? ・からだんだだんだん この辺りは実施済みです! レパートリーを増やしたいため、たくさんの回答をお待ちしています!!♪

乳児0歳児2歳児

ゆず

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 認可保育園, 児童発達支援施設

22026/09/21

みどり

保育士, 小規模認可保育園

☆ミツカラナイ!←題名違ったらごめんなさい。ないないないのね〜♫みつからないのね♫ ☆まっくらけっけ 繰り返しの振り付けを1歳児も覚えていました!

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キャリア・転職

自分にぴったりの、転職だ!と思えるような職場で働けている方に対して質問です。 どのようにして現在の職場を見つけましたか?私は以前勤めてた子ども園はネット上の求人媒体で見つけ、家からの距離や、面接の際に実際に園を見学したりしてなんとなく大丈夫そうかな(何より家からの近さを優先していたので即決しました)と思い決めました。職場的には、可もなく不可もなくって感じでしたが、天職と思える程ではなく…。 もっと教育理念とかも調べ上げて、自分の教育観に合いそうな職場探しをしたいなとも考えたりします。

転職保育内容保育士

まだまだ新米

保育士, 幼稚園

12026/09/21

なゆちゃん

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, その他の職場

わたしは知り合いのいるところに中身のことを知った上で転職し、すごく働きやすく転職してよかったーと思いました!が、知り合いがいるのは良し悪しあるので、、、どちらがいいかは分かりませんが😭あとは半分運ですよね💦見学や、面談だけではやはり中のことは全くわからないです🥲 私は、そのよかった職場を出産を機に退職し、今はまた別の園で働いていますがだんだん仲の悪さ、意地の悪さが見えてきて…辞めたいです(;o;)

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行事・出し物

5歳児24名なのですが、発表会の劇に悩んでいます。元気いっぱいのクラスなので、それを活かしたものにしたいと思っています。5歳児経験の方、ぜひ何の劇をしたか、おすすめのものがあれば教えて欲しいです!

発表会5歳児

あに

保育士, 保育園

62026/09/21

なゆちゃん

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, その他の職場

白雪姫、オズの魔法使い、シンドバッドの冒険(ディズニーシーの方の) を年長組クラスでしたことがあります! 個人的には、シナリオの作りやすさでいくとオズの魔法使いがおすすめです!同じことの繰り返し(私は歌とセリフを合わせて覚えやすくしました)で場面を変えていけばいいので子供達も楽しく劇あそびをしていましたよ🎶

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最近のリアルアンケート

間違えたことがある😱忘れたことがある🥺直前に気づいたことがある👀間違えたことはない✨毎回しっかり確認している😊その他(コメントで教えて下さい)

134票・2026/09/28

しっかり午睡する😴時間を短くしている⏰眠くない子は横になるだけ🌿個別に対応している😊その他(コメントで教えてください)

172票・2026/09/27

週末に増える気がする💦少し増えることがある🤔曜日はあまり関係ない😊今週はなかった🌸担当していない👀その他(コメントで教えて下さい)

182票・2026/09/26

NIKE👟adidas👟New Balance👟 asics👟こだわりなし😊その他(コメントで教えて下さい)

191票・2026/09/25