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グループホームで働いてみたいなぁと思っています。 調理は利用者...

キャリア・転職

ピンキッズ

介護福祉士, ショートステイ

6日前

グループホームで働いてみたいなぁと思っています。 調理は利用者様と一緒に行うと思うのですが、献立は決まっていたり、時間内に作り終わりますか? あと、ゆったりしているイメージがあるのですが、実際の忙しさはどんな感じでしょうか? 利用者様は穏やかに生活されていますか? 色々と教えていただけたら嬉しいです☺️
調理
グループホーム

回答


認知症の方しか入れないので、そこは少し勉強した方がいいです、前は、お手伝いさしてもらいましたけと、今はコロナ禍なのでやってません。

2021年10月12日 05:19

ありがとうございます(^^)

2021年10月12日 12:07


調理は、献立が決まってて食材が送られてきて1から作るとこ、温めるだけでおかずは完成ご飯汁物は作るとこにわかれるのかな、献立決めて買い物したりってとこもあるかもしれないですが… 食べる時間の2時間前に調理開始とか決められてるはずです(食中毒防止の為)下ごしらえは早めにやってる方がおおいですが… 9人1ユニット職員二人の所は、調理しながら見守りなのでタイミングによっては大忙しです。調理中にトイレ介助入ったりするので…(もう1人が入浴介助してたりすると頼めない…) 揚げ物時は「頼むからじっとしててくれー電話鳴るなよー」と思いながら調理してました。 利用者様に盛り付け皿洗い皮剥き(ピーラー使用)テーブル拭いたりするのは手伝って貰ってました。 基本見守りなので移乗やオムツ交換は少ないとは思いますがその分元気で動き回るので大変な時間も… 夜勤の休憩時間はないようなものかな…

2021年10月12日 11:43

詳しくありがとうございます(^^) 忙しさも伝わってきます😅 日中は9名の利用者に対し2人とかもあるのですか?(早番、日勤、パート、遅番)この時間帯の人はどう組まれていますかね? たくさん聞いてすみません😣 夜勤も忙しそうですね🥲

2021年10月12日 12:13

前いたとこは、8時半から17時半2人(辞める人多くていつの間にか一人に…) 11時から19時1人 17時から10時1人 +ケアマネが8時半から17時半いましたが… 面接したいくつかは8時半から17時半の人が1人 遅番が10時から1人みたいな感じでした。 キッチンにドアついてるとこがいいですよ。前のとこはなくて食べ物漁りに来る利用者様との攻防を繰り広げてました。調理中にトイレ介助とかに入ると待ってましたかの如く侵入してきます。食べられないようにしまうのが大変でした。

2021年10月12日 15:43

ありがとうございます!調理や食事準備が必要となると、見守りもいなくなったり2人では少ない気がしますね🥲それでもスタッフいないから仕方ないという感じなんですね。キッチンのドア笑っちゃいました😂食欲ある方いますもんね。歩き回る人とかはお腹すくんだろうなぁと思うけど、食事量増やせないし😢せつない💦面接時に見学したり、人数や細かい所も確認させていただきたいと思います☺️

2021年10月12日 22:17


以前グループホームで勤務してました。 調理に関しては、以前は一緒に盛り付けたり(併設施設のレストラン部から食事が来るので)してましたが、最近は高齢化も進んだりとかもあり、職員で盛り付けしてましたね。 ゆったりしている時もあれば、忙しい時もあるって感じですかね。その時その時でご利用者の状態とか様子も違うので。 認知症の方との関わりは色々と大変なことも多かったですが、僕はわりと好きでしたね。アットホームな感じで働けましたし、一緒にお出かけしたりなんかもしてましたしね。 参考になれば幸いです🙏

2021年10月12日 17:15

回答いただきありがとうございます。 レストランが併設されているの良いですね😆美味しそうです! 今は従来型のショートで働いていて、日々利用者も変わり認知症の方にとっては落ち着かないかなぁと思っていたのでアットホームな感じが素敵な感じがします☺️ 認知症の勉強会などは定期的にしますかね?良ければ教えてください。

2021年10月12日 22:45

美味しいです!笑 コロナ前は職員も一緒にご利用者と食べてました! 今はショートで働かれてるんですね。確かに毎日変化があるのは、認知症のご利用者にとったら落ち着かないこともありますね。逆にまだそこまで進んでおられない方にとったら進行を少しでも遅らせる為に変化も必要かもしれませんが😄 グループホームでの勉強会は特にはなかったですが、ご利用者と触れあったり、先輩職員の関わり方などをみて学んでいったって感じですかね。一応外部の研修に参加したり、時々ある施設の研修に参加したりもしてましたが😄

2021年10月13日 00:09

重度の認知症の方がロングだったりするので、職員の手が取られ軽度の方は放置気味になっちゃってます💦人数が多いのもあります😢 変化が良い刺激になっていたらいいなぁ。研修も一応あるのですね☺️お答えいただきありがとうございました!😊

2021年10月13日 08:51


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