さつまいもを使った簡単クッキング

dou

保育士, その他の職種, 放課後等デイサービス, 管理職

放課後等デイサービスで働いています。自分たちで植えたさつまいもをこの前収穫しました。ハンディキャップをもつ児童と簡単にできるさつまいもクッキングはありますか?その日人手が少なくて本当に簡単なもので成功したよという経験がありましたら教えてください。

2023/10/19

5件の回答

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ふかすかレンジでチンしてさつまいも柔らかくして、あとは材料混ぜて型にいれてオーブンで焼くだけのパウンドケーキもとっても簡単ですよー✨

2023/10/19

質問主

お返事ありがとうございます。パウンドケーキが簡単にできるなんて感激です! ぜひ挑戦したいです!

2023/10/19

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「食育」のお悩み相談

保育・お仕事

0歳児クラスでミルクを飲んだあと、哺乳瓶の消毒は何でしていますか?

ミルク消毒食育

ぽぽ

32025/05/09

さるみ

保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園

調乳室に滅菌庫がある市は滅菌庫。 無い市は洗って、調理室にお願いしてます。

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保育・お仕事

調理室で、気になっていることや改善した方がいいことはありますか? もしあれば教えていただきたいです。 今後の給食作りに活かしていきたいと思っています。

食育給食パート

まち

調理師, 認可保育園

62026/03/11

りんご3

保育士, 幼稚園教諭, 保育園

こんにちは♪ いつも、美味しいご飯をありがとうございます! 私の園では、調理室の雰囲気が悪いです。 夏は暑くクーラーも効かない。 離乳食を何種類も作る。 アレルギー対応もある。 時間に追われている。 すごく大変だなと外から見ていても思います。それでも、イライラをお互いにぶつけ合いながら、仕事をしているのを見ていると、こちらも苦しくなります。。 雰囲気…を、改善して欲しいです。 抽象的ですみませんm(_ _)m

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保育・お仕事

2歳児クラスでの食育ってどんなことをしていますか? 今までキャベツ千切りやきのこ類を分けたりなど簡単な物しかしていません。 いい案あれば聞きたいです!

食育給食2歳児

すもも

保育士, 保育園

42026/02/07

かんな

保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 保育園, 幼稚園, その他の職場

食事の調理を見学したりするのはどうですか? 作っている様子を見ると食欲もアップするかも。 その流れで食材に関する絵本や食事をテーマにした手遊びなどしてみるなど、食べ物に触れることいがいにも興味関心を持てる声かけなどはどうかなと思いました。

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話題のお悩み相談

保育・お仕事

小学生と未就学児の子どもがいます。 私自身は保育園で正社員として働いています。 昨年度、退職や産休育休に入った職員がいるため今年度は職員の人数がギリギリで、誰か一人でも休んだら安全に保育できるか微妙なところです。 そのためか、園長に私の上の子がちょっと具合悪いくらいなら職場に連れてきてと言われました。 私が休んだら職場に迷惑がかかるのはわかっていますが、だからといって自分の子どもに負担をかけたくありません。 これってどこかに訴えたら改善されるのでしょうか?😞

正社員保育士

まこまこ

保育士, 保育園

12026/04/10

たんぽぽ

保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 公立保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園

職員が足りないから休まないで、ではなく、足りないなら新たに雇って欲しいですね。求人は出しているのでしょうか?管理職に「具合の悪い子を職場に連れてくる事はできないので早く職員を雇ってください」と訴えるのが1番早い気がします。

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保育・お仕事

放課後等デイサービスで働いています。中学生男子の子供が先生に対して『女先生』って言われるんですがどうしたらいいでしょうか。(自分だけ言われます)子供の支援をすることが大事ですが、先生自身も人間なのでその言葉言われたら傷つくと言ってもなかなか直してくれません。どうしたら良いでしょうか。

グレー保育士

らぶ

保育士, その他の職種, 放課後等デイサービス, その他の職場

12026/04/10

わたあめ

保育士, その他の職種, 保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設

お、女先生!?笑😂 デイ勤務ですけど、 それ言われたら わたしなら爆笑しちゃう🤭! でも、女先生って 懐かれてる?気もするので、 本当に嫌であれば、構わないし‥ 「〇〇さん、〇〇先生って呼んでほしいなぁ、。?」 って言って見てもいいかも! おはよー!女先生だよ〜!って ネタにし過ぎると逆にあれ? って、言わなくなることも あるかもです!!! 試し行動なのかな、?🤔 本格的な悪口でない分、難しいですよね、。 違う職員に、「らぶ先生、女先生って呼ばれるの嫌だって。」って仲介してもらって、 なぜ女先生と呼ぶのか? なぜ嫌だと伝えても言うのか? 心の内を聞いてもらうのもありかもしれません! かまってほしいとか反応が楽しいとか‥?なにかあるのかも🤔?

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保育・お仕事

給食時、私は「苦手なものは一口でもいいから食べてみよう」と子どもたちと約束をしています。 しかし他職員から「出された量を食べられるようにならなくてはいつまでも好き嫌いは克服できない」と言われました。その職員が担当するクラスでは、提供された量を食べ終わるまで食事は終わりにはなりません。 好き嫌いがある場合の対応について、意見や実際に実践している方法をお聞きしたいです。 よろしくお願いいたします。

給食幼児4歳児

きのぴー

保育士, 保育園, 認可保育園

22026/04/10

マミ

保育士, 認可保育園

今の園は担任によって 一口だけでも良い 出された量を食べるまで部屋にいさされる 全部嫌いなら給食自体食べなくても良い 等色々ですが、出した物を泣きながら食べさせたり、頑張って食べているのに、咀嚼が難しい子が遅いと、いつまで食べてるの!といきなり部屋の電気を消して出て行き子供が大泣きした時は、鬼かと思いました。 個人的には、一口頑張ってみて^_^!が良いと思います。

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泣く子が多い意外と落ち着いている日によって違う少しずつ慣れてきたこれからです…その他(コメントで教えてください)

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