esami45
仕事タイプ
栄養士
職場タイプ
保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
幼児向けのクッキングで使う包丁を探しています。子ども用の包丁色々な種類がありますが、おすすめのものありますか？根菜を切るのも考えているので子どもの力でも切れやすく尚且つ安全に使えるような物がいいなと思っています。よろしくお願いします。
食育安全幼児
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
わはは
保育士, 保育園
私は100均のこども包丁か家の大して切れない包丁しか使わせたことないのであれなんですが、 包丁より、切るものの形状のほうが切りやすさや安全に関しては大事かなと思います。 私は葉物以外は基本的に細長くしたものを好きなように切らせるくらいにしています。
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0.1歳が楽しめる手作り知育おもちゃ、保育園にはどんな物がありますか？以前ミルク缶を使ってポットン落としを作ったことがあります。こちらは一歳の子供がすごく集中してやってくれました。他にも色々なアイデアが知りたいなと思っています。よろしくお願いします。
ミルク保育士
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
あや
保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園
お疲れ様です。うちはほとんど手作りでした。フェルトで腹ペコあおむしをボタンでくっつけたりしていましまよ！
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託児ボランティアをすることになりました。０歳児の子が興味を持つ手遊び、ふれあい遊びがあれば教えてください。泣いてしまった時に安心できるようなふれあい方が知りたいです。よろしくお願いします。
託児所スキンシップ安全
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
カザミ
保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 放課後等デイサービス
ラララぞうきん がお子さんとしっかり目が合うのでよくやっておます。 あとは落ち着かない時は両足裏をトントン合わせて刺激を与えたりすることで落ち着くこともあります。 身体のマッサージ等も効果ありますよ。
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年度末に今年度人気だったメニューを提供するリクエスト給食をする日はありますか？ 私は過去に各学年のリクエスト給食の日、先生の為のリクエスト給食の日をしたことがあります。他の園ではどんなことをやっているのか興味があります。 もしありましたら、どんな内容なのか教えてください♪
内容給食
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
あん
保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 認可保育園
３月に年長さんのリクエストメニュー・おやつの日があります。
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バイキング給食をやっている園はありますか？？ 事前準備や発注など、コストに無駄が出ないようにはどのような工夫をされているのか教えてください。やはりアンケートをとって何となく発注量を決めているのでしょうか…？子どもたちの気分で急に当日変わったりとかもありそうですよね…。 昼食おやつ限らずどんな内容なのかも教えていただけると嬉しいです♪
内容給食
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
ajane33355
保育士, 幼稚園教諭, 看護師, 栄養士, 調理師, 学生, その他の職種, 園長, 管理職
看護師怎麼了
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バレンタインデーの行事食（おやつ）にチョコレートが入ったおやつを提供する園はありますか？ 何歳以上で、どのように使って（チョコペンでお絵描き、チョコチップ、板チョコ使うなど）提供するか教えてください。 チョコレートを使わない園は何のおやつを提供するかも教えてくださると嬉しいです！
バレンタイン行事給食
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
ゆり
保育士, 保育園, 認可保育園
チョコレートは使わず、ココアを使ったおやつが出ます。
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今まで施設や保育園で給食業務は行った経験はありますが、食事アドバイスをするといった経験がありません。次は現場ではなく、在宅ワークで管理栄養士として働くには食事アドバイスの経験がないと実際は厳しいでしょうか。子育てをしているのでしばらく現場はお休みして在宅で働けるようになれたらいいなと思っています。
栄養士施設子育て
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
きりり
看護師, その他の職場
在宅ワークは私もしたいことです！ でも今の経験活かしてしたいと思ってます！ 保育園の栄養士さんは献立を決める？のが仕事ですかね？私は看護師なんですが、栄養士さんという仕事のイメージからのコメントで逸脱していたら、すみません。 保育園で出ていた献立、メニュー、提供の仕方とかを特に３歳になる前のご自宅にいられるお子さんを持つお母さんにアドバイスしたらどうでしょう？ 好き嫌いとか、偏食、こんなふうにしたら食べますよー！このメニューは人気！とか作るにあたって、子どもが食べてる様子とかみて、あ、これはこんな感じなら食べるとか…レパートリーも増えて嬉しいと思います！ 大体働いてる方が多いですが育休や産休の方もいますし、専業主婦の方もいます… 職種が違うので、同職種の方からもし在宅ワークしてる人がいたらその方から情報を得たり、相談できるネットワークみたいな機関があれば良いですがね💦
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食育でおすすめの絵本を教えてください！ 特に以上児の子向けを探しています。 食具の使い方、マナー、調理系…ジャンルは問いません。よろしくお願いします。
食育絵本幼児
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
ちのこたこ
保育士, 幼稚園教諭, 小規模認可保育園
いつもお仕事お疲れ様です！ 「しろくまちゃんのホットケーキ」は食育でホットケーキを作る際よく読んでいました。 「ぐりとぐら」「おなかのこびと」も゙おすすめです。 とよたかずひこさんのおいもさんがね…など食べ物シリーズも好きですが、内容が以上児というよりは0.1.2向けではあります。 参考になれば嬉しいです。
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午前補食、午後補食の飲み物は大抵牛乳だと思うのですが、ほかの飲み物を出している園はありますか？(アレルギーの子は別だと思うのですが) 献立として、ジュース等出している園がありましたらどういう種類を使っているのか教えていただきたいです。
アレルギー
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
あん
保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 認可保育園
りんごジュース、カルピス、麦茶の時があります。 りんごジュースは業務用？です。
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保育園の栄養士です。 節分が終わり、もうすぐひなまつりですね。保育園の給食でひなまつりといえばちらし寿司が定番で毎年出るのですが、何か違うものも出してみたいなと思っています。皆さんの園ではひなまつりの行事食は何が出ますか？
ひな祭り栄養士行事
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
あん
保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 認可保育園
ごはんがひし餅風になっていたり(緑→青のりごはん、白→白米、桃→鮭フレークごはん)、花型になっていたり(鮭フレークごはんや桜でんぶで色つけ)、お稲荷さんやおにぎりでお雛様お内裏様になっていたり、毎年すまし汁には花麩が入っています。 ちらし寿司の年もありますよ。
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子どもたちに読み聞かせる絵本についてです。 食べ物が出てくる内容でおすすめのものがありましたら教えて頂きたいです。 未満児さん、幼児さん問わず知りたいです。
食育絵本遊び
はな
保育士, 栄養士, 保育園, 児童施設
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
未満児さん向けに「とうもろこしくんがね」という絵本はいかがでしょう。シリーズものでおもちバージョン等色々な種類があります。とうもろこしの皮剥きの食育の導入の時に使用した事があります。
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うちの園では新年度のクラスになるとそのクラスの1年間のテーマを掲げてそれに沿った保育を行うのですが全くいい案が思い浮かばず助けて欲しいです(泣) 来年度も3歳児なのですが今まであったテーマとしては 〇体を動かす〇音に親しむです。 他の年齢クラスでは食育や、インタビュー、等なのですが なにかいい案あったりしますか？教えて欲しいです。
年案新年度3歳児
みぼ
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
栄養士なので、食に関連したテーマですが「やさいを育てよう」「楽しく食べて元気に遊ぼう」とか思いつきました。 1年かけて色々な野菜を育てて野菜に親しみ好き嫌いをなくす、のが目標です。簡単なもので室内でできる物ですと例えば豆苗育てたり、秋にはきのこを栽培してみたり。園庭があるとトマトとかナスとか色々できますね！ 育てる以外でも３歳児さんならちょっとしたクッキングもできると思いますので、（おにぎりを握ったり、スイートポテトを作ったり）食を通して1年かけて色々な体験ができるかなと思いました。 もし的外れな回答でしたらすみません😅ご参考までに。
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3月の制作がなかなか決まりません！ 務めている保育園ではひな祭りが行事としてあり、その際にひな祭りの制作を行っています！ 絵を書くだけでは、今までハサミやノリをたくさん練習してきたのでもったいないな〜と思ったり... ただ丸や三角、短冊だといつものと変わらないので少し難しい形にしたいな〜と考えています！ 調べても乳児さんのものや同じ年代でもクラスの子どもたちならもっと出来そう！と思えるものが多いのです… 何か3歳児クラスで良い案いただけませんでしょうか？ 長々とすみません、よろしくお願いします🙏
制作3歳児幼稚園教諭
Clea
保育士, 保育園
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
応用編として、円錐を作るというのはいかがでしょう？丸の形に切って半径をハサミで切り、円錐の形にしてノリで貼ります。それを雛人形の体にして、お顔をつけます。お顔はまた画用紙とかで丸を切ってお絵描きした後円錐の上につける。1人2体作るでもいいし、クラスでたくさん作って雛壇に並べても素敵だな〜と思います。ご参考までに…。
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来年度4月に未満児クラスの入園児に対して、絵本の読み聞かせをすることになりました。 新しい環境で、まだまだ涙の多い、騒がしい雰囲気だと考えられます。 そこで、子どもの気をあっと取れるような、てっぱんなおすすめな絵本があれば教えてください。 長すぎると飽きてしまうと思います。 絵本でなくても、紙芝居でも大丈夫です。
絵本乳児パート
たなかさん
保育士, 幼稚園教諭, 認可外保育園
くるみ
看護師, 保育園
定番ですが、お弁当バスの絵本は人気ですね。 絵本のページに仕掛けがあるような本も人気です あとは、うちのクラスは食いしん坊さんが多いのか、食べ物が出てくる絵本も人気です🤗
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皆さんの保育園では鉄分を補うメニューにはどのようなものがありますか？ 新しいメニューを取り入れた時もありましたが、あまり定着せず。。 昼食、おやつ問わずどのようなメニューを出されているか教えて頂きたいです。
栄養士給食
はな
保育士, 栄養士, 保育園, 児童施設
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
煮込みハンバーグにレバーを混ぜたりしています。 ひき肉の中に2割ほど鶏レバーを混ぜます。トマト味で煮込むのであまりレバー独特のクセがなく人気のメニューです。 あと、おやつにひじきクッキーを作ったりします♪
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お箸の持ち方ってどうやって教えていますか？ 基本的にはお家で習慣づけていただくものだと思いますが、時々保護者の方から「どのように教えたらいいですか？」と質問があります。 「親指と人差し指で挟んで…」と口頭で伝えていますが、うまく伝えられているかどうか… 分かりやすい説明ってありますか？
給食保護者保育士
ヨンア
保育士, 認可保育園
佳奈美
栄養士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 認可外保育園
栄養士です。 食育指導でお箸の持ち方を教えた経験があります。 まずは親指と人差し指で一本だけ持って、上下に動かす練習をします。この時手首が動かないように指だけで動かせるように気をつけます。 それができたら二本目を一本目の下に挟んで持って同じ動作をします。この時下に挟んだ二本目は動かないように気をつけます。これが出来ればカチカチ箸を動かせるようになります。 やはり個人差があるので、すぐにはできるようにならないのですが、辛抱強く毎日続けていくのが大事かと思います。 又、お箸の前にスプーンがきちんと鉛筆持ちになっているかも確認してください。これができてないとお箸はきちんと持てません。
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