2024/05/17
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春になると幼稚園の裏の小さな畑で、各学年、野菜を植えます。 サツマイモはもちろんのこと、ミニトマトやトウモロコシ、キュウリの時もありました。 食育として、育てて食べる活動をしています。 皆さんの園で、何か育てて食べた、楽しいご経験があったら教えてください！
栽培食育保育内容
choco63
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 認証・認定保育園
あん
保育士, 幼稚園教諭, 保育園, 幼稚園, 認可保育園
じゃがいも、ミニトマト、オクラ、きゅうり、なす、とうもろこし、米、すいか、さつまいも、大根、ピーマン、いちご、枝豆 LED栽培(保育室)で小松菜、ほうれん草 担任によって育てる野菜は毎年変わります！ じゃがいもは毎年育てていて、５歳児は収穫したらポテトサラダやカレーを作ります🍛 オクラ、ピーマンは野菜スタンプをしたり 大根では切り干し大根も作りました！(５歳児が包丁で細切りにします)
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こんにちは！皆さんは園でどのような食育を行なっているでしょうか。私たちは畑で野菜を育てたり、その育てた野菜を使って料理をしてみたり、給食先生が作った給食についての説明を読んだりしています。子どもたちが正直食に興味を持っているのかも分からず、畑の水やりも無理やりになっている場合も多いです。よろしければ皆さんの園で行っている食育を共有していただければと思います。よろしくお願いします！！
栽培食育給食
柿
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 認証・認定保育園, 児童発達支援施設
くまも
保育士, 認可保育園
育てて大きくなっていく植物を見て、良かったね！ おいしいね！ニンジンさん、ありがとうね！とか言ってみるといいのかも。 料理を作ってくれた人にも、美味しいね、と言う習慣がつくといいんじゃないかと思います。 秋は芋掘りも、楽しいですよね！
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保育園に畑があります。 基本的には食育で使うので、栄養士が管理するつもりでいたのですが、とても気に掛けて見てくれている先生がいて、その先生の方が詳しそうなのでお任せしてしまってもいいのかな…という気持ちもあります。 ただそうなると食育では自由に使いづらくなってしまうのではないかという心配もあります😂 みなさんの園では誰が管理されていますか？
栽培栄養士食育
おみそ
栄養士, 認可保育園
ぽんた
保育士, 保育園
私の園では男性保育士5人が管理しています。園内の小さなプランターは、各学年の管理です。 どの園でも植物に詳しい先生いらっしゃいますよね！ 前の園では、そういった先生に任せていました。食育で使いたい時は、事前に声をかけていたらよいのではないでしょうか？
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保育歴はまぁーまぁー長く正社員でも働いていた事がありますが今は、パートとして働いています。 乳児クラスの経験は、少なく毎日、試行錯誤しながら保育をしています。 最近、1歳児クラスの補助で入る事が多いいが上手く動けず足手纏いになってると感じる事が多いいです。 給食の時間など今の園は、全員一気に食べるのではなく3グループに分かれて順番に食べます。食べてない子達は、遊んで待ってるですが新入園児の子や在園の子達が疲れやお腹が空いた眠気などで泣き手に負えなくなります(他の先生の時は、落ち着いてます)…また、その食べてない子達を見ながらお昼寝の準備・食べ終わった子こ寝かしつけ・部屋の片付けなどもしなくっては、いけなく上手く動けないことが多く落ち込みます…子供たちを落ち着かせる方法や上手く全体を保育する方法などあれば教えてください。
パート1歳児保育士
ロージィ
保育士, 保育園
ほしちゃん
保育士, 保育園, 公立保育園
毎日保育お疲れ様です。 乳児クラスで全く違う一連の流れを子供を1人で見ながら行うことは不可能です。 それは、ロージィさんが動けていないのではなく、保育の流れの分担がうまくできていないようにも感じます。人がいないという状況もよくわかりますので、一度保育の流れとそこにつく保育士の分担を見直してみるのはどうでしょう。配置人数にもよりますが、食事につく人そのまま片付けに回る人、トイレに連れて行く人、紙芝居を読む人、そのまま一緒にベッドで寝かしつける人、など一連の決まった流れを誰がどのように行なっているか決めてしまうのも手です。大人の動きが右往左往して決まっていないと、お子さんも落ち着かなくなることも予想されます。 全体を1人で保育は無理です。全体を見ながら、それでもうまく分担しないと乳児保育は難しいと思いますので、一度流れを紙に書いて、誰がどうついてるのか、明らかに足りていないところはないか見直してみてください。 もし、難しい部分があるのであれば、クラスリーダーの先生に相談してみるのも手だと思います。
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園長をしています。 良い園づくりに務めています。 「保育のことを四六時中考えていたい！保育を充実させたいので毎日残ってます！休みの日も仕事のことを、考えています、仕事に一生懸命です！」という保育士と、「なるべく早く帰りたい！要領良く保育をしてしっかり休憩したい！オンとオフのメリハリをしっかりして、充実した、休みを送りたい！」という保育士がいます。どちらも間違いではないと思っていますが、今の世の中、後者の人の考えが多いのかなと思っています。みなさんは仕事に対して、どのような姿勢ですか？保護者の方はどのような働き方の保育士を理想としますか？ 良かったら教えてください^^
園長先生保護者保育士
みん園長
小規模認可保育園, 園長, 管理職
わたあめ
保育士, その他の職種, 保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設
子どもいますが、後者のほうが いいかな。！ 同僚としても、前者タイプは 後者タイプに押し付けたり、 休みの日も仕事のこと考えないの！？😰！？ とか、後者にありえない！みたいなリアクションするので、 苦手です。笑 保護者側からしても、前者タイプは、おせっかいだったりするので、厄介でした😭！
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子ども園、4歳児（年中）副担担当です。 子どもたちは園にも慣れてきてるし、パワーが有り余っているのか、すぐにテンションが上がって、動きや声が大きくなります。 落ち着いた活動をする前に、雰囲気を落ち着かせるためにおすすめの手遊び等はありますか？ （絵本はよく読みますが、それほど時間がない時に取り入れたいです）
手遊び4歳児遊び
とろろ
保育士, 幼稚園教諭, その他の職場
・深呼吸して落ち着く😌・優先順位を考える✨・周りに相談・協力する🤝・とにかく動きながら対応💨・毎回かなり焦ってしまう💦・その他(コメントで教えてください)