昼食は施設で利用者さんと同じ物を食べるのですが、就職したての頃は「なに...

もーもー

介護福祉士, ユニット型特養

昼食は施設で利用者さんと同じ物を食べるのですが、就職したての頃は「なにこれ?味、ある?」って思ってたのに、最近、有名ラーメン屋さんとか行くと初めの一口はめっちゃ美味しいのに、だんだん塩辛すぎて食べれなくなって来る。これって、薄味に慣れさせられたのか?、加齢なのか?

2020/07/20

2件の回答

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私もその経験あります! 施設のは栄養、塩分管理されているので薄く感じますよね。 不味いというわけではないのですがそれに慣れると普段の食事がいかに偏っているか思い知らされます笑

2020/07/20

質問主

お疲れ様です! ほんとそうですね。家族のいない日は、1日で1番まともな食事が施設の昼食です笑

2020/07/20

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「食事」のお悩み相談

介助・ケア

知的障害者の入所施設で勤務しています。 職員の声掛けが伝わらない男性利用者Aさん(60歳近く)がいます。 Aさんは上下奥歯は一本もなく、前歯と横の臼歯数本で食事を噛んでいます。 食動作は自立していますが、お箸や大スプーンで一回に口に運ぶ量がとても多く、また咀嚼も2.3回してまた次の食事を口に運び、数回咀嚼し、口がパンパンになったら飲み込む…といった状況です。 先日、それで喉に食べ物を詰まらせ窒息未遂になったことが2回ありました。 支援員がタッピングし事なきを得ましたが、支援員の配置人数もありAさんだけに注目することは不可能です。 また、大スプーンを回収しても、多い量をお箸ですくって口に運び、上記のような食べ方をします。 配膳時支援員から「よく噛みましょう」と声を掛けても効果はありません。 親御さんにAさんの食べ方を報告すると「命には変えられませんから」といった要望があり、食形態を常食から段階を下げることには反対はないようです。 刻み食だと掻き込んで食べるから意味はないのでは?と、支援員間の話し合いで意見がありました。 なので、一旦一口大にして様子を見るか?ということになりました。 みなさんの勤務先にも、Aさんのような食べ方をする利用者さんはいますか? その方の食形態や歯の状態と、そのような食べ方に対しどのようにアプローチをしていますか?

障害者施設障害者食事

にっこりりとる🐼ིྀ

無資格, 障害福祉関連, 障害者支援施設

72025/09/28

タウリン

介護福祉士, 小規模多機能型居宅介護

お疲れ様です。 私の所では早食いでため込む方がいます。歯は上下で10本あるかないかです。なのであまり咀嚼しないため極きざみにしてます。提供する際には皿に食事を小分けにして出すようにしてます。時間や様子を見て次の小皿を出す感じにしてます。少しは改善されてます。 笑っては駄目なんですが毎回、リスみたいだなっと笑ってしまってます(^-^ゞ

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介助・ケア

私は介護福祉士として有料老人ホームで働いています。 日に日に食事量が減ってきているご入居者(ご自身で食べていたけれど食べなくなってしまった)に対して、食事形態の変更や、声掛けなどで対応してもすすまない時に、介助をすると拒否が出てつつも食べられる状態でどこまで介助をするべきなのかを考えてしまいます。 本人が拒否をしているのに介助をし続けるのは…と考えるところと、でも介助をしたら食べれるという状態でいつも止めるタイミングを悩んでしまいます。時間をかけすぎることがいいことではないのもあるので難しいなと感じます。 補足として、捕食などは食べていますが、家族は「食事」を食べてもらいたい、本人は食べたくないという状態です。 介助の際に、なんとか全量に近い量を食べてもらえるように介助するのか、拒否が出た時点でやめるのか、みなさんはどのように対応しますか?

声掛け食事介助食事

YU-

介護福祉士, 有料老人ホーム

112025/05/04

ツート

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, グループホーム, デイサービス

栄養士に相談、ハーフ食にして、栄養補助食品へ、がスタンダードな考えかな、と… 細かく申せば、全てが摂りにくいのでしょうかね… お好きなもの、また夕食のみ遅く摂れないなど、疲れや傾眠表出もあるのだと思います。 介護保険の3本柱、その1つの利用者選択の尊厳は、(本来の意味とはズレるのですけど)この場合にも、考慮すべきと思います。 水分含めて30分など、意向確認して、合わせるべきかな、と思います。頑張って食べて貰う=悪い意味で真面目過ぎも、時に良くないです。

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職場・人間関係

うちの職場(有料)は、日勤帯はナースが常駐しているのですが、ナースは巡回などするのみで、排泄介助、食事介助、服薬介助などは全くせず、ケアのみが行います。 今後、より普段の入居者の様子を見てほしい(現場との意見の相違を埋める)ことから、この辺りの仕事にも入ってもらいたいと私たちケアは思っているのですが、なかなか話が進みません。 皆さんの施設のナースはどのような仕事をしていますか?

巡回服薬排泄介助

ゆづき

介護福祉士, 有料老人ホーム, 社会福祉士

52025/01/29

ツート

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, グループホーム, デイサービス

有料看護師さんですよね、、 その考えが多いですよ。処置や、巻き爪、パウチ交換(おられればですが)、そしていつもと違う状態の観察と対応が、主業務ですから、、それをしっかりやれば、普通は問題ないと思います。人員が、急な休みの方が複数いて、どーしてもの時は、やって貰えるように、と思いますが、職域が違う、これは事実ですから。言われた排泄、食介、服薬は、どこも主に介護職員がしますよ。そこは生活を面で支えて、生活の質を上げる報告ができるのが介護士の主軸ですが…

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👑雑談・つぶやき 殿堂入りお悩み相談

雑談・つぶやき
👑殿堂入り

私は将来介護職を目指しており学校の授業で介護の人材不足について調べています。 そこで介護の仕事をやめた理由についてアンケートをさせていただきたいです。(賃金が低い、重労働、人間関係など) 多くの回答が必要なので本人ではなく知人の方がやめた理由などでも教えていただけると助かります。 ご協力お願いします🙇🏻‍♀️ (前回応えていただいた方も良ければ)

人手不足退職転職

学生

452025/08/30

たつ

介護福祉士

1社目は、お給料のミスが多くて信用できなかったから。 2社目は、責任者とどうしても合わなかったから。

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雑談・つぶやき
👑殿堂入り

介護職の女性の皆さんへ。 皆さんは何にお金を使うのが一番楽しみですか? 私は化粧品(メナード)を買ったり国内旅行ですかね💭🤔

職種

あい

有料老人ホーム, ユニット型特養

452025/09/30

ちゅうかりょうり

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 従来型特養, 介護老人保健施設, 初任者研修, 実務者研修

買い物ですね

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雑談・つぶやき
👑殿堂入り

ついに退職しました💦 19歳にこの業界に入り、認知症の方の対応や身体介護、介護の仕事を通して、色んな介護観、利用者様の気持ちを考え人手不足の中日々戦ってきました。楽しいこともありましたがとても辛く自分には向いてないなと思い続けてました。 1年前から、仕事行こうとすると体調悪く、仕事してても体調イマイチのまま、頑張ってきましたが、休みもなく毎日暴言を言われ続け、職員からも色んなことを押し付けられ、自分の中でどんどん苦しくなってしまいました。 最近は眠れず、食べれず、涙止まらず、起き上がれず精神科にも通い始めとうとう仕事にも行けなくなりました。まさか行けなくなるとは思わなくて、、シフトに穴を開けてしまったことただただ申し訳ない気持ちでいっぱいです。 これから先不安な気持ちでいっぱいです。社会復帰できるかな、だけどもう介護からは一旦離れたいです。

暴言人手不足退職

実務者研修, 小規模多機能型居宅介護

242024/09/14

かおりん

介護職・ヘルパー, 有料老人ホーム

大変でしたね。私は住宅型有料老人ホームで勤めていました。私は先輩からのいびりや、入居者さんからのいじめに耐えて仕事をしていましたが、もう辞めよう…この世界から退こうと決め、今飲食店に転職してフライパンを振りながら、とても怖いけど優しい先輩から可愛がられて、毎日頑張っています。 私も精神的な病気を持ってるんですよ。薬を飲んでなんとかやってます。 主さんに必要なのは、少しのお休みだと思います。 今まで頑張ってこられたではありませんか! 美味しいものを食べ、ゆっくり休んで休養を取りましょう。

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話題のお悩み相談

お金・給料

休みの日は単発バイトするのが趣味になりつつあるのですが、すごく良い雰囲気の職場があり、ここ給料どうなんだろ?と求人見たら 正社員なのに時給でした。 ??? 初めて見ました。 正社員なのに基本給なしで時給オンリーってあるんですね?? しかも賞与なし😇特に福利厚生もなし。 パートでよくない???!??! パートでも寸志出るとこたくさんありますし… 正社員の意味とは😇 だから人来なくて単発バイトに頼らないと人材確保できないんですね(小声) なかなか勉強になります。

正社員パート給料

地獄のねここ

障害者支援施設

22026/01/09

ポポポ

生活相談員, デイサービス

正社員で時給制のメリットは、パートと違い再契約が無い点です。 パートの場合は契約期間が来たら、再契約が必要になりますが、正職員なのでそこの職場で辞める。と言わない限り雇用し続けます。なので、一定期間きて、会社側から再契約はしません。と言うことがなくなる訳ですね。 後は、短時間でも時給制なので、可能です。8時間勤務の概念がありません。から残業も、時給せいなので回避しやすいですね。(普通の正職員でも、から残業認められませんが)時給の方が分かりやすく出してくれるとは思います(私のイメージ) 福利厚生は、正社員として扱われると言うのがメリットですね。 福利厚生無し?と言うか最低限の福利厚生はないと、正職員としては、規定違反になるので問題ですが、 最近の飲食店等、職員の確保難しい場合に、正職員の時給制度を用いる企業が増えて来ている見たいですよ。 時給だけど、会社が倒産でもしない限り、働く職場は保証されます。

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きょうの介護

入って1ヶ月だけど、入居者さんが痰ゴロゴロで口腔内痛みあるから水分だけにしてたら(笑)ベテランの人無理矢理食べさせてた😱😱

グループホームケア人間関係

サボテン

介護福祉士, グループホーム

22026/01/09

さーちゃん

介護職・ヘルパー, グループホーム, 実務者研修

入居者さん、辛そうですね。うちの施設にも無理矢理食事介助するベテラン職員いますよ。「ほら!食べて!」「ダメだって!飲み込んで!」…と。 ほんとひどいです。 私は3年目なのですが、1番下っ端なので言えません。

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介助・ケア

有料勤務ですが片麻痺の利用者さんのトイレ介助を2人介助しています。筋力はあり立位保持も患側側に立てば軽く支える程度で可能です。片麻痺の利用者さんが来られたのが初めてのようですが。先日ナースコールにかけつけると職員がもう一人いないからとトイレを待っていたら漏らしてしまった。と言われ謝罪しました。一人介助でできるように他の職員にレクチャーしましたがやはり2人で介助しているようです。2人でするほうが安全で利用者に負担はないのかもしれませんが。。。片麻痺を一人介助可能なパターンってありますよね

施設

にいな

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 有料老人ホーム, 訪問介護

22026/01/09

me

介護福祉士, 従来型特養, ショートステイ, デイサービス, 訪問介護, ユニット型特養

あります、あります!寧ろ忙しいから、極端に体格が良い方でなければ、一人がマストです。健側側の壁に手すりがあるトイレを利用します。また、ふらつきにも気を付けて私の身体も使って万が一にも備えます😊

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最近のリアルアンケート

入浴介助で曇る移乗介助の時にぶつかる物を拾う時、眼鏡が落ちそうになる事務仕事の際のつけ外しが面倒困ったことはありません眼鏡をかけていませんその他(コメントで教えてください)

452票・2026/01/16

身体介護技術認知症の方との接し方コミュニケーションスキルレクリエーションの幅を広げる介護関係の資格を取る特にありませんその他(コメントで教えて下さい)

559票・2026/01/15

得意です苦手ですどちらでもありません利用者さんの爪を切る事はありませんその他(コメントで教えてください)

613票・2026/01/14

ありますありませんその他(コメントで教えてください)

609票・2026/01/13