2026/07/13
就労継続支援施設で調理室でオーブンや火を使い作業をする際、エアコンは気温何度以上から付けていますか？ やはり室温を28度に保つように温度設定されるのでしょうか？ フロアは28℃設定でも良いと思うのですが調理室は熱がこもり湿度も高いのに、先日上司に28℃設定厳守と言われました。 外気が30度を超える日は利用者の調理室作業は無し、暑くて無理な職員は外し、暑さに耐えられる職員が調理室での作業をする。 理由は職員のみの調理室作業でエアコンをつけると利用者から涼しいところで作業してずるい！と指摘されるからと説明され、困惑しています。 夏本番前ですが利用者は厚手の長袖白衣で腕まくりも出来ない為、すでにかなり暑いと思うのですが…。 ちなみに私の勤務先では30度を超えないと窓を開けて巨大扇風機のみです。
調理障害者施設
シオ
介護福祉士, 従来型特養, 有料老人ホーム, 介護老人保健施設, デイケア・通所リハ, 訪問介護, ユニット型特養, 障害者支援施設, 小規模多機能型居宅介護
らいふぃんぐ
介護職・ヘルパー, デイサービス
調理室は火気やオーブンの熱、高い湿度によって熱中症のリスクが非常に高くなるため、一律で「28度設定厳守」や「外気30度までエアコン不可」とするのは安全管理の観点から非常に危険だと感じます。 長袖白衣の着用義務がある中での作業は、実際の室温以上の体感温度になり、利用者様はもちろん、耐えられる職員だけで乗り切るという運用も限界があり、労働環境や安全配慮義務の面で大きな課題があります。 「ずるい」という周囲の指摘への対策としては、調理室の特殊な環境（熱がこもりやすい構造や服装の規定）をフロア全体に論理的に説明して理解を得るか、スポットクーラーの導入など、業務に支障が出ない形での具体的な改善案を再度チームや上層部へ提案してみてはいかがでしょうか。
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ケアマネさんの認識と私達の認識が違い、悩んでます。みなさん教えて欲しいのですが、99歳、独居、訪問で調理買い物、掃除、風呂をやってます。 歩行器にて、歩行器はしてます。自分の身の周りを整えるだけで精一杯、年相の物忘れはありますが、認知判定はされてません。その方の買い物、自分で欲しいものを言ってくれます。食材も一つ一つ確認して、いる、要らないを答えてくれます。お金は自分で管理してます。 その方の自立支援って取ること出来ないのでしょうか？要介護1です
調理ケアマネ
みみちゃん
介護福祉士, 有料老人ホーム, サービス付き高齢者向け住宅, デイサービス, デイケア・通所リハ, 訪問介護, 訪問看護, 障害者支援施設
まるみ
介護福祉士
無知でごめんなさい。 なんの自立支援を取るのですか？
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日々の調理時間を短縮するために、休日や隙間時間で行う下ごしらえの工夫に関心があります。保存が効いて使い回しやすい食材や、時短に役立つ事前の準備方法があれば教えていただきたいです。みなさんが日常的に行っているおすすめの作り置きや工夫は何ですか？
調理
まる
介護福祉士, デイケア・通所リハ
タルト
介護職・ヘルパー, 有料老人ホーム, デイサービス
私は冷凍野菜を購入したり、自分で冷凍保存しています。 夏はナスが安いので、オリーブオイル等で炒めておいて小分けにして冷凍します。 レトルトのカレー、パスタソースに足したりしてます。 トマトソースで和えておいて冷凍すると上記にアレンジできます。 冬はほうれん草が安いので、綺麗に洗って調理せずに水気をしっかり拭いて小分けにして冷凍します。 カレー、シチュー、スープ、袋ラーメンなどに足すときもそこまで火を入れなくても食べられます。
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デイサービスに勤務しています。 朝の迎え時、玄関のチャイムで目が覚めて、パジャマのままで出てくる利用者様がいます。朝ごはんや、着替えに時間がかかるので、再度迎えに行ってます。ひどい時は月に4～5回あります。一人暮らしで、隣に家族様が住んでいますが、なかなか協力をしていただけません。 デイサービス勤務の方、再度迎えに行ったりすることはありますか？ このような場合、どう対処したらいいでしょうか。アドバイスがあれば、教えていただきたいです。
デイサービス
はな
介護福祉士, デイサービス
みさきん
介護福祉士, ケアマネジャー, 有料老人ホーム, 介護老人保健施設, グループホーム, 病院
お疲れ様です。 特段の事情がない限り再度迎えに行くことはないですね。一旦現状をケアマネに伝えるのが一番良いと思います。朝ごはんや着替えだと時間かかりますよね。
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一応ヘルパー２級をもってるものの10年以上前に取得してから介護職には携わらず２ヶ月前に未経験者としてデイサービスで勤めてます。 未経験者なので時給も最低賃金です。 面談の時は『徐々に覚えてくれれば良いって言われ１年後くらいに入浴介助をしてもらいます』って言われましたが、現実は人がいないとゆぅ～事で１ヶ月前から入浴介助をしてます。 一度付きっきりで指導を受けた後は２週空いてから、時々手伝って貰いながらの入浴介助を２回やって４回目からは1人でやってます。 でも初めて介助する方もいるので、その方の特徴とかを聞いてメモり、それを見て２回大浴介助をしました。 誘導、着脱全て1人です。 ８人くらいを２時間弱でこなします。 それだけでも大変なのに、再来週からは個浴か機械浴を頼まれました。 しかし個浴も機械浴も見たこともないし、教えて貰ってもないけど『トイレ介助ができれば大丈夫』と言われ、口で説明だけ受け、1人でやらなければいけない感じです。 全介の人の移乗もまだ1人でできないのに、そんな方の入浴介助なんてできません。 出来ないと訴えましたが、移乗の時だけ助けを呼べばいいと… 未経験で入って、もっと指導をしてもらえると思ってましたが、どこでもそんなものですか？ 初めて介護につき、仕事は楽しいと思ったのですが、自信ないのに次から次へと仕事を任されメンタル的にやられそうです。 う
機械浴面談自信
まだお
介護職・ヘルパー, サービス付き高齢者向け住宅, デイサービス, 初任者研修
自責思考でいこう！
介護職・ヘルパー, 介護福祉士, ケアマネジャー, 生活相談員, 施設長・管理職, 介護老人保健施設, デイケア・通所リハ
人手が足りない、また個々の能力が低い組織であればしっかりと教えれない可能性があります。 そもそも、未経験の人でも雇わないといけない、施設なんで体制があまり良くないと思われます。
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40歳で無資格でデイサービスに働き初めて1ヶ月たちました。 応募内容は1日4時間～週3勤務でした。 前職も介護ではないのですがお年寄りと関わる仕事をしていたのでレクが中心になる午後から勤務が向いているかな？と所長さんに言われ午後からの勤務に決まりました。 ですが、いざ働き始めたら私のような少ない時間での勤務されてる方はおらず、私以外は早番遅番の方たちでした。 私は午後からなので入浴介助やお昼ご飯が終り口腔も済ませた頃に出勤します。 1日働いてる方に聞きたいです。 ハッキリ言ってそんな時間に来る私にみなさんはイライラしますか？ 最初の契約で時間は決まってしまったのでしばらくはこの時間でやりますが…
契約無資格遅番
ゆう
介護職・ヘルパー, デイサービス, 無資格
あーど
介護福祉士, ユニット型特養
デイでは無いですが 僕は全くイライラしないです。 たまにパートの方に文句言ってる人居ますが じゃあフルタイムやめたら？としか僕は思わないので笑 パートさんは短時間ながらその時間は正直正社より働いてくれるので非常に助かってます
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職場見学に伺う際、私服着用し、上履き持参で伺うのは失礼でしょうか？ パートや社員の面接時はリクルートスーツで伺います。 社会人当たり前の質問してしまいすみませんが、私に教えて下さい。
職場
なな
介護職・ヘルパー, 介護福祉士, サービス付き高齢者向け住宅
ツート
介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, グループホーム, デイサービス
ななさん、こんにちは！決して当たり前の質問などではありませんよ。しっかり準備しようとされていて素晴らしいと思います！ 本当に○ 面接とは違い、職場見学に私服・上履きで伺うのは全く失礼ではありません。 一点だけ補足すると、私服はジーンズなどのラフすぎるものよりも、少し綺麗めの服（シャツやカーディガン、スラックスなど）を選ぶとより好印象を与えられます。そのようにお考えかな、とも思いますが… また、面接時にスーツを着て行かれる予定とのこと、非常に常識的かつ丁寧でバッチリです！ 良い見学・面接になるよう応援していますね。
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利用者さんのプライバシー保護ってどの職場でも口酸っぱく言われますよね？ でも一言でプライバシー保護って言っても侵害に値する項目って沢山あると思うんです… 皆さんの職場では他の職員さんにどのように周知、徹底されていますか？
ヒヤリハット勉強
ケイゴロウ
介護福祉士, デイサービス, 訪問介護, 訪問入浴
まなてぃ
介護福祉士, 訪問介護
うちの事務所では身体的なプライバシー保護と個人情報の取り扱いについての項目に大まかに分けられていました。 解説のあと理解度テストのようなものを書類で提出します。 気づきや解決策を書くタイプの書類は苦手ですが時々あります。
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老健で認知棟の入所担当で介護してます。食事介助の時、なかなか口を開けて頂けない利用者様がいます。皆さんはそのような方に対してどのような対応してますか？
食事介助老健認知症
ヒロユキ
介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 介護老人保健施設, 実務者研修
のえる
介護職・ヘルパー, 介護福祉士, グループホーム, ショートステイ, デイサービス, デイケア・通所リハ, 訪問介護, 小規模多機能型居宅介護
ヒロユキさん、お疲れ様です。 私も、口を開けていただけない時は、まず無理に食べていただこうとせず、その方の様子を見るようにしています。 眠そうなのか、食事だと分かっていないのか、何となく気分が乗らないのか、それとも口の中に痛みがあるのか……理由はその方によって違いますよね。 「お昼ご飯ですよ」「いい匂いがしますね」「まず一口だけ食べてみませんか？」など、声をかけながら少し待ってみたり、好きなものや食べやすそうなものから勧めてみたりします。 こちらが焦ってしまうと、その気持ちが伝わって余計に口を閉じてしまうこともあるので、できるだけゆっくり、その方のペースに合わせることを意識しています。 それでも難しい時は、無理に口に入れず、少し時間を置いたり、職員間で様子を共有したりすることも大切かなと思います。 食事は毎日の楽しみでもあるので、「食べてもらわなきゃ」と焦るよりも、まずは安心して食事の時間を過ごしてもらえるように寄り添うことが大切なのかなと思っています。
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・正規で働きたい✨・正規に魅力を感じる😊・非正規の働き方が合っている🌿・どちらも一長一短🤔・働き方より職場環境が大事🥰・その他(コメントで教えてください)