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仕事タイプ
調理師
職場タイプ
認可保育園
認可保育園の調理員として働いてます。お正月の食育に悩んでいます!なにかいいアイディアや、これやって良かった!などあれば教えてください!よろしくお願いいたします。
食育小規模保育園私立
しおり
調理師, 認可保育園
ラミネ
保育士, 認可外保育園
福音館の『おせち』という絵本はご存知でしょうか?本物そっくりのおせちのイラストとそれぞれの料理の由来などがかかれていて、食育にも使えそうな気がします♪私は年末年始は働いている園がお休みなので、絵本を参考にしながら家で娘と作ってみようかなと思っています😊
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認可保育園の給食調理員です! 子供たちがインフルやコロナなど大流行した際に、残った食材などは、どう処理させておりますか? うちの園は発注量を調節したり、多めに作って先生たちに食べてもらうなどしております。 先生たちが給食を食べない園ではどうしてるのか気になりました。ご回答お待ちしております!
私立給食コロナ
しおり
調理師, 認可保育園
あす
看護師, その他の職種, 病児保育, 病院内保育, その他の職場
前に、インフルエンザが流行した園では、職員がもらって帰っていました。
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認可保育園で給食の調理員として働いています。 この前は記憶に残るおやつを質問したのですが、お昼の給食でもなにか記憶が残るメニューなどないかなと思い、ご相談させて下さい! お弁当給食など、世界のメニュー、都道府県のメニューなど行っておりますが、他にもなにか、うちこういうのやってます!などあれば知りたいです。 また提供の仕方も教えていただけると嬉しいです!ご回答楽しみに待ってます!
小規模保育園私立給食
しおり
調理師, 認可保育園
さるみ
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 公立保育園
豚肉すし、ビビンバ風丼、ツナの落とし揚げ、納豆入りかき揚げ、豚肉とレバー炒め、豚丼… しょっちゅう出るわけではないですが💦思いつく 好きなメニューです。 納豆とミンチを炒めた 納豆丼(デリッシュキッチンのサイトにレシピがあります)が出た時は血迷ったか?!と思いました(笑) 不人気なのは 豆乳スープ、シャバシャバのホワイトシチュー(スープ)、味の薄いマカロニグラタン。 豆乳スープは大人にしか分からない味なので子どもには無理💦と毎年 思ってます。
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認可保育園で給食の調理員として働いてます。みなさんが記憶に残るおやつってなんですか?子供たちの記憶に残るおやつを作りたいのですが、大人の先生方の意見も参考にしたいです!お答え楽しみにしております。
小規模保育園給食保育内容
しおり
調理師, 認可保育園
しづき
保育士, 幼稚園教諭, 放課後等デイサービス
素敵なお考えに感動しました!! イベントや保育で調理したものをおやつに食べるのは記憶に残りやすい気がします。 クッキーやお月見のお団子(白玉、さつまいもの茶巾絞りなど)のクッキングをしたり。また、お誕生日会の日は手作りケーキにして、主役の子はミッキー型などの特別仕様になってるのも喜ばれていました。 あとは年長の我が子は先日「今日のおやつココアだった!」と嬉しそうに報告してくれました。 献立みてみると普段は牛乳なのですがその日はミロが出たようです。
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私は認可保育園にて調理員として働いています。子供たちがおかわりをするにあたり、全部食べたらおかわりができるのか、それとも、ある程度食べればおかわりができるのか、どのような基準で判断しておりますか?1皿完食出来たらなど、中々、保育士さん自身の人により差が生まれてきてしまい、食べる量に差が発生してる気がしてます。みなさんの園ではどうされておりますか?
給食保育士
しおり
調理師, 認可保育園
ちま
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 認可外保育園, 事業所内保育, 託児所, 園長, 管理職
しおりさん、こんばんは! 調理員さんなんですね✨️いつも美味しいお給食ありがとうございます😊 自園では、基本は全て食べてからおかわりにしています! しかし、苦手なものがある際には好きな食べ物をおかわりしたくても苦手なものが進まず段々と表情が暗くなってしまう子どもたちがいるのも現状です、、、子どもたちに給食の時間を嫌いになってほしくないので、減らしたいものは減らし、その減らした量を完食すれば好きなものをおかわりできるようにしています。 また、どうしても食べ進めることが難しい場合は、子どもに何口食べるか決めてもらい、そこまで頑張って口にすることが出来れば、残りは下げておかわりタイムにするなどしています。 本来は全部食べてほしいですが、不適切保育等にあたるところもあり難しいのが現状です、、、💦
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皆さんの園では、お昼寝後、どのように起こしますか? 私の園では、まずカーテンを開けて、日の光で明るくして、しばらくして電気をつけます。 その後窓を開けて心地よい目覚めをさせようとします。 しかし、中には、起きなさーい!!と無理矢理コットを斜めにしてズリ落ちさせて、コットを取ったり、寝てる中いきなり立たせたりする先生もいます。 確かに、世の中そんなに甘くないよね。と感じることも。皆さんの園ではどうですか?
睡眠
ぽんた
保育士, 保育園
しおり
調理師, 認可保育園
私の園では、電気はつけっぱで寝るため(乳児クラス)、起こす際は、リズムの早い音楽などで起こします!オルゴール調の曲から、エビカニ体操の曲を流してみるとかですかね!さすがに起こす際に、無理矢理布団からずり落としたり、立たせたりはよろしくないと思います… 。子供たちの寝起きのことも考えながら過ごせるといいのですが、中々大変ですよね💦
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冬はお散歩に行く日が少なく、室内あそびが増えるのですが、みなさんの園ではどういった室内あそびをされていますか?ちなみに、0.1.2歳児の乳児クラスです! 学年別で別れたり、混合保育を行なったりといろんな過ごし方をしています。
部屋遊び乳児遊び
riri
保育士, 幼稚園教諭, 病児保育, 小規模認可保育園
しおり
調理師, 認可保育園
室内で製作をしたり、その製作したものをみんなで披露する機会を作ったりしてます!(お洋服なども先生が手作りで) また、お店屋さんごっこなどをして遊んだりしてます!できる限りお散歩をして、外の空気に触れる機会を増やしている園ではありますが、室内遊びが増えてきて、子供たちの癇癪が増えて困ってます、、、笑
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今年度で3/31で退職予定なのですが(家庭の事情で) すでに辞めたいです。 人間関係や人手不足で疲れきってしまい もうしんどいです。 休みの日も次の日の仕事のことでお腹が痛くなったり、、、休めた気がしません。(考えないのが1番なのは分かってますが、、) こういう時どうやって乗り越えていますか??
退職正社員担任
むーん
保育士, 保育園
たり
保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 幼稚園, プリスクール・幼児教室, その他の職場
きっと先生は人一倍責任感の強いお方なのでしょうね🥺 退職が決まってよかったです。ゴールが見えてるのは希望ですね…! ・怪我をさせずに一日過ごせたこと ・今日も人間関係乗り切ったこと ・ちゃんと出勤したこと 一つ一つを自分で自分を褒めてあげましょ!!!わたしは頑張った日には自分にプチご褒美で、大好きなコンビニスイーツを買ってました☺️ 自分がご機嫌になれることはなんですか?その時間を頑張ってつくってみてください⭐️
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4歳児クラスの担任をしています。12月から食育を行おうと思っているのですが、プランターで初心者でも簡単に育てられる野菜等何かおすすめがあれば教えて頂きたいです。 うちの園では、年長さんが、夏に「ミニトマト」と「きゅうり」を育てていました。その後ミニトマトは収穫し、洗ってその場で食べる、きゅうりは給食室で調理してもらい給食に出してもらっていました。今は「ほうれん草」を育てているようで、これも収穫後給食室で調理してもらうそうです。 4歳児もそんな感じで行えたらいいなと思っているのでなにかいいアイディアがあれば参考にしたいのでよろしくお願いします( . .)"
食育4歳児保育士
たぬき
保育士, 保育園
ひまわり
保育士, 保育園
年中クラスで20日大根を育てたことがあります!簡単でよかったですよ✨ よかったらぜひ!
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若干筋肉痛のような感じがありますが、明日朝抗原検査をして陰性の場合、どうされますか?出勤されますか?
まーちゃん
保育士, 保育園, 認可保育園, 認証・認定保育園, 放課後等デイサービス
しおり
調理師, 認可保育園
陽性反応が、後からわりと遅く出る場合もあるので、気になる症状がある時はお休みします! 休みやすい環境だといいのですが、おやすみしずらい環境だと悩みますよね、、、。 思い切っておやすみにして大丈夫だと思います!お大事にてください!
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保護者のノートになんか疑問というか…なんていうか。 別にいいんですよ? それぞれ家庭のやり方があるから。 けど、そこの家、ほぼ毎日外食じゃない?っていうくらい「今日も外食に行きました」って書いてあって。 しかも必ず食べすぎてお店で吐いちゃった(笑)って必ず書いてるんです。 普通にお店に迷惑。 そもそも子供が食べる量を分かろうよって… 家でならともかく、好きなだけ、食べたいだけ食べさせて吐かせちゃうってどういう神経しているのだろうって思ってしまいます。 そんな親ばっか…
家庭保護者
まぁーたん
保育士, 幼稚園教諭, 認可保育園
わたあめ
保育士, その他の職種, 保育園, 放課後等デイサービス, 児童発達支援施設
わ〜迷惑🙄!! たまに、なんでこの人職場あるんだろう?みたいな保護者居ますよね‥🙄!!
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もうすぐクリスマス♪ みなさんクリスマスにはどんなことをしますか? (園全体でも、クラス内の規模でもどちらでも大丈夫です!) どんなことをするか、 またどんなことをしていたか、 良ければ参考にさせてください✨ 歌、あそび、ゲーム、制作、発表、サンタ登場?! など、なんでも良いです♪
小規模保育園遊び幼稚園教諭
たり
保育士, 幼稚園教諭, その他の職種, 幼稚園, プリスクール・幼児教室, その他の職場
おはな
保育士, 保育園
主に未満児を保育している小規模園に勤めていますが、園全体でクリスマス会があります🎅 外部の方にお願いしてサンタさんになってもらい、子どもたちに1人ずつプレゼントを渡してもらったり、一緒にクリスマス系の曲でダンスを踊ったりします♪保育士が簡単なハンドベル演奏をするお楽しみ出し物をした年もありました🔔 プレゼントは、その学年で楽しめるような絵本や絵合わせカード、パズルなどを選んでいます🎁 ご参考になれば幸いです🙂↕️
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保育士の転職・就職フェアに行き、実際にその園に転職された方はいますか? 別の業種に就いていますが、やはり保育の現場に戻りたい自分もいて一つの園に見学に行くのは少しハードルが高くて、たくさんの園が集まるフェアに一度行ってみようか悩んでいます。
幼児転職正社員
なか
その他の職種, その他の職場
しおり
調理師, 認可保育園
私は別の業種からの転職で、保育士転職フェアに足を運びました! 調理員などの募集もあり、栄養士資格が必須なところや、資格だけでなく、やる気などを大事にして頂ける所などそれぞれで、比べるにあたり足を運んでよかったなと思いました!1番好印象な園を選び、園見学をしたら、もっと印象がよくなり、そこに転職しました! やはり比較して検討するのは大事だと思います✨️
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認可外保育施設で勤務しております!乳児さんが多く朝おやつ、夕おやつがあるのですが、市販のものを提供中です。皆さんの園では、どんなおやつを提供しているか教えていただきたいです!✨️
認可外施設小規模保育園
ちま
保育士, 幼稚園教諭, 幼稚園, 認可外保育園, 事業所内保育, 託児所, 園長, 管理職
しおり
調理師, 認可保育園
私は手作りで、りんごのソフトクッキーや、パイシートを使ってアップルパイなど、フルーツなどをふんだんに使ったおやつを作っております!クッキーも、キャラクターなどのかわいい型を使うことにより、興味を示してくれてよく食べてくれます!とってもおすすめです✨️あとピックなども手作りして、あまり食べてくれなさそうなおやつに刺すことで、見た目に惹かれて食べてくれます!
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