私は今のところでそこそこクリアで動けてミキサー食を食べている人に初めて...

Question

私は今のところでそこそこクリアで動けてミキサー食を食べている人に初めて会いましたが、やはりクリアなので「普通のが食べたい」と言われます。ミキサー食でも楽しめる食事って何かありますかね…

にっこりりとる🐼ིྀ · Answer

わたしの職場の厨房スタッフさんは、たまにペースト食で絵を描いて出してくださいます。豚肉のメニューだったら豚の絵を描いたり、サラダでお花の絵を描いたり。それを見るのがわたしは楽しみだったりします。知的障害者の施設なので、利用者さんが「可愛い！」「素敵！」と思っているかはわかりませんが、「これパンダの絵だよ！可愛いですね」などと、見せてから食べていただいています☺︎求めていた回答とは違うと思いますが、ご参考になれば嬉しいです🙌

m.a.kuma · Answer

お疲れ様です。ミキサー食はべちゃ〜っとなっているし、自分がその立場だったら嫌ですよね…うちもなるべくハート型や魚だったら魚型などの見た目に気をつけたりはします。あとはイベント時はペーストでも一般的な食べ物、栗やさつまいも、かぼちゃ、生クリームなどでケーキのような高さで模ったりします。