お疲れ様です。餅の代用でどのような物を使っていますか?よかったら教えて...

m.a.kuma

介護職・ヘルパー, ユニット型特養, 社会福祉士

お疲れ様です。 餅の代用でどのような物を使っていますか? よかったら教えてください。

    2023/01/21

    4件の回答

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    蓮根をすりおろして、卵白と片栗粉を混ぜて丸めて焼きます。 私の場合は、焼かずにすまし汁にしてお出ししています。野菜沢山入れて… あと、代用としては、大根餅かな。 すりおろして上新粉、片栗粉を混ぜてお餅風に丸めて、あとは、里芋ですかね。蒸すか茹でるかして、同じように片栗粉入れて丸める。じゃがいもでも美味しいですよ。 一度やってみてください。

    2023/01/21

    質問主

    お疲れ様です。 回答ありがとうございます。 詳しくありがとうございます。 参考にします。

    2023/01/22

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    「レクリエーション」のお悩み相談

    レクリエーション

    毎日、午睡のあとに、リクリェーションの時間があるんですが、、テーブルボール転がしやら、壁に飾る壁面工作など、やってはいますが、なんとなくマンネリしてきていて、、皆さんの施設のリクリェーション、どんなことしていますか??

    グループホーム施設

    りん

    介護職・ヘルパー, 介護福祉士, グループホーム, 訪問介護, 訪問入浴

    22026/02/08

    のえる

    介護職・ヘルパー, 介護福祉士, グループホーム, ショートステイ, デイサービス, デイケア・通所リハ, 訪問介護, 小規模多機能型居宅介護

    りんさん、お疲れ様です。 マンネリ化しますよね…。 デイで働いていた時には以下のようなことをしていました。 ・新聞ちぎりや広告折りで手先体操(最後は季節の壁面制作にしています) ・しりとり、都道府県ゲーム、昔の歌クイズ ・季節行事(お花見写真鑑賞、七夕短冊、クリスマスカード作り) ・回想法(昔の仕事や子育ての話を聞く) ・簡単な家事参加(テーブル拭き、野菜ちぎり) レクというより「役割づくり」を意識すると、意外と楽しんでくれます。 是非参考になさってみてください。

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    レクリエーション

    皆さんの施設、働いていた施設などで生き物を飼育していましたか?稀に猫などいる施設がありますよね。アニマルセラピーも以前は人気でしたが、コロナでなくなってしまいました。中には生き物が苦手な利用者さんもいますが、楽しみにしてる方も多々いました。色々お話しを聞かせてください。

    レクリエーションモチベーションコロナ

    みさきん

    介護福祉士, ケアマネジャー, 有料老人ホーム, 介護老人保健施設, グループホーム, 病院

    102025/12/12

    はる

    介護職・ヘルパー, 有料老人ホーム, 訪問介護, 初任者研修, 実務者研修, 訪問入浴

    こんにちは☺️ 施設で飼っている訳ではないのですが、施設長と職員の飼っているわんちゃんが良く施設に遊びに来ています!利用者様も喜んでくれています!

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    レクリエーション

    お疲れ様です。 皆さんの事業所で人気のアクティビティはなんですか? また、こんなアクがあったらいいな、などありますか?

    レクリエーションケア介護福祉士

    botamochi 111

    介護職・ヘルパー, 有料老人ホーム, 初任者研修, 実務者研修

    32026/02/11

    ぼっぽー🐦

    介護福祉士, ケアマネジャー, ショートステイ

    足湯…でしたが、認知機能が低下しているご利用者様の利用率が増え、中止になってしまいました。 難しいですね…

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    話題のお悩み相談

    施設運営

    テレビでグループホームの特集をやっているのを見ると、職員が利用者さんに寄り添って、利用者さんの自由にいろんなことやってもらうのをお手伝いして、本当にいい感じなんですが、実際には、午前中は職員2〜3人で、全介助の方もおられるし、利用者さんは洗濯物たたんだり調理もできないようになっておられ、ほぼ全て職員がやっていて職員は、休憩する時間ないくらい雑務に追われて、利用者さんは座ってテレビ見ているだけで一日終わっています。 テレビで紹介されているグループホームも、同じ人員配置と介護度だと思うのですが、なぜ、あんなに理想的なケアや施設の空気作りできてるのでしょうか?

    グループホーム

    きき

    介護福祉士

    32026/02/20

    せせり

    介護職・ヘルパー, 有料老人ホーム, デイサービス

    あれは絶対いい部分しか映してないと思います笑

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    介助・ケア

    私の施設では、日中60名の入居者様を4〜6人の介護士で観ています。毎日毎日人手不足なのですが、上に相談すると人数は足りてると言われました。 人員配置基準とはその日出勤してない介護職員も込みで計算されるのでしょうか?また、介護士以外のリネン交換や洗濯物をする職員(資格無し)も同じ介護職員として計算しており、それで人員は足りていると言っていますが、おかしくないですか?

    人手不足職種資格

    あゆみ

    介護職・ヘルパー, 有料老人ホーム

    22026/02/20

    時々、介護職員

    介護福祉士, 従来型特養, 有料老人ホーム, 介護老人保健施設, グループホーム, ユニット型特養, 小規模多機能型居宅介護

    全体ですね…

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    施設運営

    皆さんの施設で看護師を「ナース」と呼ぶのは普通ですか? 自分は「看護師」と呼んでいます。 例えば 「〇〇さんの調子が悪いのでナースに診てもらいました」「ナース呼んできて」 などと使うわけですが、自分は、「ナース」と呼ぶのは、なんか違うと思うのです。 どちらでもいいとは思いますが…

    看護師

    きき

    介護福祉士

    12026/02/20

    ぶち猫

    介護福祉士, 病院

    話の中では「看護師」で、記録では「ナース」と書きます。 記録だけ手書きなので、簡単に書けるほうにしているだけです。

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    最近のリアルアンケート

    ラテックス食物金属消毒液花粉ハウスダストアレルギーはありませんその他(コメントで教えてください)

    463票・2026/02/27

    毎日している時々しているしていないその他(コメントで教えて下さい)

    563票・2026/02/26

    ありますありませんその他(コメントで教えてください)

    626票・2026/02/25

    言葉遣いが雑な時ケアが雑な時おしゃべりしてばかりの時身だしなみに不衛生さを感じる時根拠も考えずに看護をしている時特に考えたことありませんその他(コメントで教えて下さい)

    596票・2026/02/24