検食の意味って何だと思いますか?ウチは事務職員の中でローテーションされ...

だるま

介護福祉士, サービス付き高齢者向け住宅

検食の意味って何だと思いますか?ウチは事務職員の中でローテーションされています。 何ための検食か分かっていないようなので、どなたか教えて頂けますか?

2020/08/03

4件の回答

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本来は、利用者様に提供する30分前に、職員が味見をし、味や食べやすさ、異物が紛れてないかなど検食するものだと思います。 実際は管理栄養士か施設長が食しており、フロアの現場職員がする検食は、利用者様に提供しているものがどのようなものか、現場で把握してもらうものと言ったところでしょうか。

2020/08/03

質問主

ちゃんと目的がありますよね。「美味しかった」とか自分の感想は関係ないですよね。

2020/08/03

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「検食」のお悩み相談

愚痴

皆さんの施設は検食はありますか? 好き嫌いが激しいので、困っています。 ご飯はケアスタッフが、作るため残すのは気が引けます

検食

プニノフ

介護職・ヘルパー, グループホーム

12021/10/25

しみぃ

介護福祉士, グループホーム

うちのグループホームではみんな嫌いな物を言い合ってます。ごめんなさい、ナス苦手だから一口分だけ盛って下さいみたいな(笑)

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夜勤

夜勤やるとお腹空きませんか? 私は20時くらいにご飯を食べるのですが1時とか2時にお腹が空いてしまってサンドイッチやおにぎりとか普通に食べて朝の7時半頃に検食を食べる感じなのですが その間にもチョコ食べたりなんやかんやと間食してしまいます…(-_-;) 体に悪そうだし太りそうで 皆さんは夜勤の時、どんな感じで食事をとっていますか?

検食食事夜勤

コザクラインコ

介護福祉士, 有料老人ホーム, サービス付き高齢者向け住宅, グループホーム, 訪問介護, ユニット型特養

22023/05/21

もこりん

介護福祉士, グループホーム

以前は食べてましたが、夕食以外は食べないです。水分補給はしっかり!

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きょうの介護

お疲れ様です。 最近、入所者様の食費が値上げされました。 その分、内容もグレードアップ傾向にあり、残食が減って来て嬉しいです。 中でも人気なのが、お昼に登場する麺類(蕎麦・うどん・ラーメン・ちゃんぽん)や毎月15日に登場するお赤飯やちらし寿司… ハンバーグ、豚の生姜焼きが人気です。 (そんな日の検食の方は大当たりですね✨) お勤め先の人気メニューはありますか? 参考までにお聞かせください。

検食食事モチベーション

きな

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, サービス付き高齢者向け住宅, デイサービス, 病院, 訪問介護, 小規模多機能型居宅介護

62023/03/15

おっかー

介護福祉士, 障害福祉関連, 障害者支援施設

お疲れ様です。 ほとんどの方が好きなものは 握り寿司(難しい方はねぎとろ丼など)など生物ですかねー。夏場は出ませんけれど…。

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👑訪問介護 殿堂入りお悩み相談

訪問介護
👑殿堂入り

訪問介護のヘルパーです。 排泄介助 食事の配下膳 後片付け 簡単な掃除で 身体1生活2の1時間20分のサービスですが 利用者さんが食事に1時間近くかかり 食後の片付けとベッドでの体制を整えたら毎回20分近くオーバーです。 ケアマネに何度も伝えますが 「点数も無いし自費ももう使えない」と言われ 認めてもらえません。 プランの変更も無く タダ働きです。 こんな事 たくさんあるのでしょうか?

ケアマネ訪問介護

月の裏側

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 訪問介護

352023/02/24

よる

PT・OT・リハ, デイサービス, 訪問看護

私の所は訪問看護ですが、実際あると思います。 しかし、点数がないからとサービス事業者に無理をして行ってもらうのは本質的におかしいと思います。うちは過分な時間分は請求しますし、ケアマネには終わらないので、それであれば外のサービスや家族などの協力を得るなど工夫してもらうように頼んでますね。

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訪問介護
👑殿堂入り

介福もってる還暦オヤジです。ぼちぼち人生のゴールを考えて、新天地でと訪問介護への転職考えてますが、60歳男性というと断られます。 需要ないのかな⁉️

理不尽訪問介護転職

どんどんどん☆

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 送迎ドライバー, 小規模多機能型居宅介護

272024/12/29

コタロー

居宅ケアマネ

採用担当者次第なのでしょうね^_^ ケアマネはしょっちゅうその年代が入れ替わってますよ。訪問先でも皆さんバリバリで頑張ってます。また、接し方も丁寧と思ってます。どうしても見つからない時はボランティアやハローワークの職業訓練から入ってみてはいかがでしょうか。

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訪問介護
👑殿堂入り

ごみ屋敷に住んでいる方の支援の依頼を受けました。 朝の着替えと排泄介助です。 部屋のあちこちに汚染したリハパンやパットが置かれてあります。 キッチンは使える状態ではありません。 トイレも素人が綺麗に復旧出来る状態ではありません。 ケアマネから掃除の支援も追加してもらえないかという話も出ていますが、ネットで調べると、ごみ屋敷の清掃は訪問介護の範囲内ではないとい記事が多いです。 主任は引き受けるつもりでいるようですが、状態が酷すぎてゾッとしてしまいます。 臭いもあるし、換気がされていないので、そのお宅に訪問した後に同じ服装で次の支援になんて行けそうもありません。 ごみ屋敷の対応について、アドバイス頂けるとありがたいです。

着替えリハビリパンツ掃除

ひまわり

介護福祉士, 訪問介護

132025/06/19

ツート

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, グループホーム, デイサービス

訪問介護受ける=キーパーソンがおられますよね、ケアプランが必要なので… その方に、まずの業者清掃をお願いしてから、が極めて普通だと思います… 程度があまりにも、の領域であれば、ですね… でないと、仕事が物理的にも、心情的にも出来ませんよね💧

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話題のお悩み相談

きょうの介護

家事支援の国家資格化らしいがそんなので離職率が下がるとは思えません 国家資格化よりもまずケアマネの国家資格化 全介護職員への給料UP、介護報酬の単価をあげる 利用者からの暴言、暴力、カスハラなどから職員を守る制度 まずこれらが優先ではないのか? って思った若造ヘルパーです 皆さんの意見聞かせてください

給料ケアマネ資格

ロド

介護職・ヘルパー, 訪問介護, 初任者研修

62026/04/25

垂れ耳

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, サービス提供責任者, 訪問介護, 障害福祉関連

こんにちは。 家事支援を国家資格にして離職率が下がるか… そんなわけ無いでしょうね(笑) 如何せん、介護職自体が国民が払う税金で成り立つものですから💧 自分的には、事業所に払う介護報酬を直接介護士に払ってくれるようになれば良いなと思ってます。 いわゆる「介護士全員パートタイマー」みたいなもんです😅

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デイサービス

現在デイサービスでパートとして働いております。 コロナ前まではみんなでバスに乗って 桜を見に行ったりしていたそうですが (その頃は現在の職場に勤めていません) コロナ以降全然無くなってしまったそうです。 みなさんの施設では現在どこかへ 利用者様とお出かけや遠足などされていますか??

デイサービス

ばんばん

介護職・ヘルパー, デイサービス

42026/04/25

みお

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 看護助手, 小規模多機能型居宅介護

デイサービスだと時間区分で介護報酬をもらうため、いない時間は算定されないので行かなかったです。時間区分を満たし、余った時間でお散歩いくこともありましたが、それも全員に行うことができず不平等になってしまうので行わなくなりました。

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介護用品・用具

施設で今年の夏ぐらいから「服やっくん」を導入することになりました。既に導入している方、メリットデメリットを教えてください。よろしくお願いいたします。

施設

ラッシュ

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, 有料老人ホーム, 介護老人保健施設, サービス付き高齢者向け住宅

12026/04/25

カイゴトークびぎなー

介護職・ヘルパー, 介護老人保健施設

メリットは…ご利用者様の顔が出るから、誤薬がない。 デメリットは 粉薬は確認出来ないんですよね。 何故か?うちの施設だけかも知れませんが…

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最近のリアルアンケート

必ず持っていくできれば持っていく状況によって判断する基本的に持っていかない今まで考えたことがないその他(コメントで教えてください)

186票・2026/05/03

経験あります経験ありませんその他(コメントで教えてください)

517票・2026/05/02

楽しいやりがいあり普通少し難しい大変経験なしその他(コメントで教えてください)

582票・2026/05/01

いつも使っていますコロナが発生した時だけ使っています使っていませんその他(コメントで教えて下さい)

598票・2026/04/30