夏祭り風バイキング

ymck

PT・OT・リハ, 介護老人保健施設

 今月、夏祭りをイメージしたランチバイキングをやることになりました。そこで、高齢の方にも喜ばれる「定番以外の」メニューをお伺いしたいのです。  案を募ったのですが、割とみんな保守的でして。高齢者施設なので、飲み込みにくいもの硬いものは出しにくいし、食べ慣れてなくて不評なのも避けたい、予算にも限りあるから高級牛肉串とかも選べない…。なんかいいメニューあったら教えてください!  ちなみに現在の案は「やきそば」「えだまめ」「たこ焼き」「フライドポテト」「フランクフルト」です。スイーツ系はおやつに回す予定なので、昼はなしになりました。特に意外にこれ人気だったよ!みたいなのがあったら是非お願いします。

2026/08/01

6件の回答

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飲み込みにくいとかたいものを除いたらじゃがバター、焼き鳥、お好み焼き辺りですかね。 じゃがバターは100均のレンチンできる調理袋(もしくはアイラップ)でも作れます。小ぶりのじゃがいもであれば量も丁度よいかと。 焼き鳥は喉や歯に詰まりやすい長ネギを使うのではなく玉ねぎを使ってみてください。焼き鳥はホットプレートで充分焼けます。 お好み焼きは大きめに焼いて三角の8カットか四角の9カットに。

2026/08/01

質問主

ご回答ありがとうございます! ホットプレート系は以前やった事があり、手間がかかるので見送りになりそうなのです。でも、焼き鳥の玉ねぎ串はいいですね、完調品として現場調理でなく厨房から出してもらえば手間もないし、メニューとして目新しいかも。提案してみます。

2026/08/02

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「施設」のお悩み相談

グループホーム

グループホームで管理職をしています。 入浴介助についてです。 他の介護施設で長く働いていた人が転職して来たのですが、入浴介助を教えようとすると、これまでの施設でもずっと入浴介助はやって来てるので、教えてもらわなくてもできると言います。トイレ介助もそう言います。 自分は大ベテランでも、最初は一人ずつちゃんと教えるべきだと思うのですが、皆さんの施設では、入浴やトイレ介助もそんなものですか? 人員不足で、入浴に職員2人入るのは大変ですけど、やはり!最初は全て教えるべきでは?

指導トイレ入浴介助

きき

介護福祉士

11・2026/09/07

たけのこ

介護職・ヘルパー, 従来型特養, 有料老人ホーム, ユニット型特養

ききさん、お疲れさまです。 私が転職してきた側なら、経験はあっても相手は初めてのご利用者さんなので、一通り教えてほしいです。 経験がある方でも教えるべきと思います。

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お金・給料

皆さま、お疲れ様です。 職場から今度のお給料が出せないかも。と言われました。 となると、ボーナスも出ない 現在、職場は赤字 泣きたくなる

給料モチベーション施設

はる

初任者研修, 障害者支援施設

10・2026/06/11

さめこ

介護職・ヘルパー, 従来型特養, 訪問介護, 初任者研修

給料もでないのですか?! 辞める一択です。 生活が1番ですよ🥲

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キャリア・転職

転職して4ヶ月、今の職場を辞めようか検討しています。 現在有料の老人ホームで働いているのですが、他の職員が仕事がとてもできる人が多く、自分が「仕事が出来ない人」だとまざまざと分かってしまい、精神的に辛いです。 ・他の人に比べ作業が遅い ・周りが見えてないから他の人の仕事を巻き取れない ・決められた内容しか仕事ができておらず、空き時間に自分で考えて作業ができていない ・要領が悪い などなど… 正直、臨機応変が常時求められる介護職としては致命的だと思ってます。 人間関係も悪い人はいないものの、仕事が出来なさすぎるのもありいい人もいません。 もし可能であれば、次は決められた仕事を決められた通りにやるような仕事につきたいのですが、おすすめ等ありますか?

有料老人ホーム介護福祉士施設

小松菜

介護福祉士, 従来型特養

10・2026/08/11

のえる

介護職・ヘルパー, 介護福祉士, グループホーム, ショートステイ, デイサービス, デイケア・通所リハ, 訪問介護, 小規模多機能型居宅介護

小松菜さん、お疲れ様です。 転職して4ヶ月とのことで、環境が変わってまだ慣れない部分もあるのかなと思いました。 介護の仕事は、決められた業務をこなすだけではなく、周りを見ながら臨機応変に動くことも求められるので、職場によって合う・合わないはありますよね。 仕事内容だけでなく、やはり人間関係も大切だと思います。 周りの職員がどのように声をかけてくれるのか、分からないことを聞きやすい雰囲気なのかなどでも、働きやすさはかなり変わると思います。 私もこれまでいくつかの施設で働いてきましたが、同じ介護の仕事でも職場によって求められることや雰囲気はかなり違いました。 「自分は仕事ができない」と思い込んでしまうより、自分のペースや得意なことに合った職場を探してみるのも一つなのかなと思います。 転職を考えるのであれば、仕事内容だけでなく、職員同士の雰囲気や教育体制なども確認してみるとよいかもしれません。

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話題のお悩み相談

特養

以下は、特養に就職した初日の様子です。 特養では、これくらい当たり前ですか? 特養とはいえ酷い状況(通報に値する)でしょうか? ・拘縮あり、寝たきりの利用者さんの車椅子二台おし。 ・認知症利用者には何を言っても意味ないから挨拶もしなくて良いと言われる。 ・眠っている認知症の利用者さんを叩き起こして目を閉じている状態でおむつ替え。 (利用者さんは不快だった為か唸る) ・排泄介助の際に利用者さんがベッドの柵を握っていて「離させて」と指示されそうした所、利用者さんが「いたい!」と仰られ、それに対して職員が「うるさい」と一蹴。 ・頭を片手で鷲掴みにして抑えつける。  (うがいをさせる為)

寝たきり認知症特養

ころん

従来型特養, 初任者研修

11・2026/10/28

sakura

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養

かなりグレーなのがありますね。うがいとかは明らかな虐待ですね。あとは人としてどうかという事じゃないでしょうか?物みたいに扱うのがどうなんでしょうね。

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介助・ケア

目やにが多い人がいます。朝ふいたりして対処します。朝と夕に点眼をしますが、点眼しても目やにがきえません。普通に点眼してよいのでしょうか?

ケア

あお

介護福祉士, 有料老人ホーム, ショートステイ, デイサービス, 小規模多機能型居宅介護

2・2026/10/28

チワワママ

介護福祉士, 従来型特養

お疲れ様です。初めまして。 目やにが多い人いますよね。拭いても拭いても・・・ その点眼薬が効いているのか疑問ですよね? 看護師に相談してみては? 何で拭いていますか?綿花ですか?ガーゼですか? 拭いている物が清潔かどうかも確認した方がいいかもですね👍

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リハビリ

介護職とリハビリ職の連携について質問です。 リハビリ職として、日常生活での動作能力や介助方法などを介護職の方と共有する機会があります。 特養などの生活施設では、日々のケアの中でリハビリ職に相談したいことや、もっと関わってほしいと感じる場面はありますか? また、介助方法の共有以外にも、リハビリ職からどのような情報や提案があると日々のケアに活かしやすいでしょうか? 実際に介護現場で働く皆さんのご意見を聞かせていただきたいです。

機能訓練リハビリ特養

maa

PT・OT・リハ, 病院

2・2026/10/28

ツート

介護福祉士, ケアマネジャー, 従来型特養, グループホーム, デイサービス

深くQ.O.Lに直結のご質問ですね、、 なのでお尋ねですが、これはタグ通り病院が法人のお立場なんでしょうか? 通所、有料老人ホームなどそこで生活されている方、どちらをお考えでのご質問ですか?

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最近のリアルアンケート

・休みたい、有給使わせて~💧・苦手な人がいるんだよな~💧・もっと働きやすくして~💧・あの人、さぼりすぎじゃない?💧・雰囲気良くしてくれてありがとう✨・休ませてくれてありがとう✨・かばってくれてありがとう・その他(コメントで教えてください)

186票・2026/11/05

・6時前・6~8時・9~10時・11~12時・昼過ぎまで寝ています・夜勤はしません・その他(コメントで教えてください)

445票・2026/11/04

・スタッフの食事出ます・頼めば出してくれます・スタッフの食事は出ません・その他(コメントで教えてください)

487票・2026/11/03

・積極的に賛成・どちらかといえば賛成・どちらかといえば反対・絶対反対・その他(コメントで教えてください)

507票・2026/11/02