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自宅で栄養士がやっている米粉パン教室に行きました。生徒は私1人でした。 そこで『昨日焼いたパンどうぞ』と言われ試食に2つだされ頂きました。 クーラーついてない常温の部屋で半日以上放置されたものだったようです。その後も材料に使用したごまが3ヶ月以上賞味期限切れていました。 1週間近く水下痢が続き、最初の方は吐き気と頭痛もありました。病院行ったら医師が『パンで食中毒になってると思う。受講した生徒さん1人しかいないと訴えれないからな..』とのこと。 みなさんなら、パン教室の講師に連絡して食中毒になったこと伝えますか？？ちなみに講師とは過去に一度ランチに行きました。講師自体は嫌いではないけど、今後会う時があれば気まずいなと思っています😢
ストレス
みー
その他の科, 離職中
マングース
整形外科, 急性期, 病棟, 慢性期, 透析
私ならパン教室は２度ともう行かないし、野良犬に噛まれたと思って今後の付き合いはスルーします。
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栄養士が自宅でやっているパン教室にいき、昨夜作ったという常温でラップがして置いてあったパンを2ついただきました。 パン作りしている時に使ったごまが賞味期限3ヶ月切れていました。 翌日から調子悪くて吐き気、下痢、頭痛でした。4日たった今も水下痢です。 流石に明日内科に行こうかと思います。その時に色々聞かれるかなと思いますが、パン教室での出来事を話した場合、保健所に連絡行くことあるのでしょうか？ 元々知り合いの栄養士だったので連絡が行くとなると申し訳ない気もします😢 私以外の家族は元気で毎日同じものを食べていますが特に変化なく、私だけ体調悪いです😢 常温で半日以上置いてあったパン、3ヶ月賞味期限が切れているごまでこんなにも下痢になることあるのでしょうか？
メンタルストレス
みー
その他の科, 離職中
ぽんず
外科, 大学病院
コメント失礼します。原因がどっちかは断定しにくいですが、どちらも胃腸に影響する可能性はあると思います。 常温で半日以上置いてたパンは、気温や湿度によっては菌が増えてる可能性あり、特にクリーム系・惣菜パン・湿気多い環境だとリスクが高くなります。 また、3か月以上賞味期限切れのゴマも、腐敗というより「油の酸化」で胃もたれや腹痛、下痢っぽくなると考えられます。 • 嘔吐が頻回 • 水飲めない • 高熱 • 血便 • 強い腹痛 • 半日〜1日でどんどん悪化 なら早めの受診をオススメします。 お大事にしてください。
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